立秋之后,天气渐渐转凉,民间有:一场秋雨一场寒,十场秋雨就穿棉之说。
秋天是收获的季节,春华秋实,果树经过春天的开花,夏天的生长,到秋天硕果累累。瓜果李桃,进入成熟采摘时节,梨和苹果压低枝头,红彤彤的大枣一串串,像小红灯笼挂在树叶上,远看红霞一片,清早起来,摘一颗放嘴里,使劲咬嘎嘣脆,甜到心里,民间有:七月十五枣红圈,八月十五枣落甘杆。到八月十五就该打枣了,不然成熟的枣被雨水淋过开始腐烂。节气不饶人,这是老祖宗勤劳智慧的结晶。
地里花生落了秧,玉米干了裤,等待人们采摘储藏。家家户户房顶上,晾晒着金黄的玉米,花生秧堆满院子。白薯窖里装满了白薯。捡花生是在人家拔完花生后,到地里用小挠刨落下的。有时赶的运气好,能捡一小蓝,回家洗洗放锅里,再放花椒,大料,葱姜盐煮着吃,非常有滋味。糊一锅玉米白薯,香味飘香。
刨白薯是个力气活,先将白薯秧打掉,然后离根远一点,用力一镐下去,再往上兜,大小白薯都被起了上来,要轻拿轻放,最好不要碰破皮,放窖里能保存到,第二年春天都不坏。白薯窖是在深三四米深的井下,向四周掏半人高,深五六米的洞。储存时在筐上栓一根绳子,一人将白薯装在筐里系到井下,井下的人接住,再放到洞里。
秋天包含:立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气。立秋是秋季的开始,处暑是炎热的暑天结束,开起秋高气爽的天气,夜里明月当空,繁星闪烁。晚饭后,在院子里白露是露凝为白。秋分是昼夜平分。
秋天里,最重要的节日就是中秋节了,始于唐朝,兴于宋朝,古有三大传说:嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药。八月十五晚上,当一轮明月升起时,人们在院子里,放上桌子,摆上月饼,梨苹果鲜桃葡萄,茶水,祭拜月亮。然后,一家人围桌而坐,赏月,吃月饼水果,品茶。这时,皓月当空,清风徐来,几只蛐蛐叫,这美妙的夜晚只有中秋才有,正如苏轼《水调歌头》:明月几时有?把酒问青天,不知天上宫阙,今夕是何年?我欲乘风回去,有空琼楼玉宇,高处不胜寒!起舞弄清影,何以在人间,转朱阁,低绮户,照无眠,不应有恨,何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴圆缺。此事古难全,但愿人长久,千里共婵娟。中秋节吃的月饼是园的,月亮是圆的。代表团团圆圆。远方的亲人每逢佳节倍思亲,有“举头望明月,低头思故乡。”之诗句。
秋的田野更是孩子的乐园,他们放学后,到地里捉蚂蚱,蜻蜓,挖仓鼠窝。只要听到谁找到了仓鼠窝,大家便蜂蛹而上,先用铁掀挖,将洞口挖大,再用水灌,过一会就会看到,仓鼠跑了出来,有的一出来跳脚就气死了。大家继续往下挖,突然出现一个大洞,周围是小洞,还有厕所。小洞里分别放着,高粱,玉米,花生等。
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