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玻璃杯泡绿茶,你是这样泡的吗?

玻璃杯泡绿茶,你是这样泡的吗?

作者: 兰台首选 | 来源:发表于2019-06-13 10:13 被阅读1次

    玻璃杯泡绿茶,

    静待茶叶在杯中舒展、下落......
    这杯茶不仅能给到你味蕾享受,
    更是一种画面感的享受。

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    玻璃杯泡绿茶,方法有上投法,
    中投法和下投法。
    这么多种绿茶,分别适合什么泡法呢?

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    上投法:

    先将水倒进杯子里,然后放茶叶。
    适合条索细紧、身骨重的绿茶。
    如等级高的信阳毛尖、碧螺春、
    蒙顶甘露,及手工炒制的西湖龙井等。

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    中投法:

    先倒半杯水,再放茶叶,
    最后加满水。
    适合等级较高的绿茶。
    比如一芽一叶初展、
    一芽二叶初展的碧螺春,
    机制的西湖龙井等。

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    下投法:

    先放茶叶,再倒满水。
    适合叶片大、条索宽的绿茶类。
    如太平猴魁、黄山毛峰等大宗绿茶类。

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    有些人的夏天属于西瓜、空调和wifi,
    而我的夏天,还有绿茶。


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    —— 兰台咏歌

    看蒲质易凋,何如松茂
    菊花已老,须是梅开
    万事何难,时来得做
    且信天工次第排
    从今去,愿径游璧水
    直上兰台

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