鸡头子

说起鸡头子，知道的朋友可能不是很多，它的学名叫芡实，因为我们小时候一直都是叫它鸡头子，所以我这里也只叫它鸡头子吧。至于这鸡头子如何如何好，大家可以去百度搜索看看，我就不在这里赘述了。

前段时间，某人去了一趟他表哥家，回来时带回来不少他们共同的朋友从老家带来的东西，其中就有五袋鸡头子。这五袋鸡头子看上去很大颗，但因为都是带壳的，去壳是项麻烦工作，所以，也不好一点一点用来煮粥或是熬汤。

不好煮粥，又不好熬汤，那我要怎么来吃这鸡头子呢？这我还真没有答案，于是我便任那些鸡头子安静地躺在冰箱里，睡着它们的大觉。

对于这些鸡头子，我除了想起小时候下河翻找这鸡头子的经历外，心里竟然没有了任何想法，好像吃与不吃都可以，这与这鸡头子好不好吃没有任何关系。

就好像面对一位相识很久很久的老朋友，你们之间有感情，但因为时间久远，再见面时，你们也还记得彼此，却再也不会像当初那样亲近彼此了。

我没有想着吃这鸡头子，但某人却想到了。前两天，他在弄饭之前，就特地煮了一袋鸡头子给我们端出来，让我们吃起来。

端到嘴边的美食岂有不吃的道理？当然得吃了，不但我要来吃，我还得拉上儿子女儿来吃。

不得不说，现在的孩子都养的太娇气了，什么东西，除了要好吃，还得要好看，稍微看到点黑点、瑕疵，便坚决摒弃，哪怕那东西本身就应该带点黑的，也坚决不要吃。

两个孩子走到碗边，见这鸡头子长这副丑样，立马没了兴趣，老大撇着嘴说：“嗯，肯定不好吃。”说完后又回到沙发上去了。两个孩子，老大如此，老二便有样学样，也跟着走开。后面再怎么劝他们吃，他们也不为所动。

所以，这鸡头子便成了我一个人的专属美食。不过，这煮熟的鸡头子我还是头一次吃。怎么说呢？它的味道不甜，也不鲜，更不会腻，只要你愿意，可以坐在那里慢慢地吃上一整天。

我一边吃着这熟鸡头子一边想回忆起生鸡头子的味道，可是却怎么也想不起来，想必与熟鸡头子的区别不会很大吧！

我虽回忆不起生鸡头子的味道，但小时候翻找鸡头子的情景却历历在目。那时候，我们那边有一个河塘里就有这野生的鸡头子。我们因为爱吃，就常常趁着外出放牛的机会，下到这河里，剥开那带刺的鸡头叶和茎，寻找着这满身是刺的鸡头果。因为它的茎、叶、果全都是刺，我们翻找时，就得小心翼翼，一不小心，可能就得被扎一下。

其实，这鸡头果除了果好吃，它的茎也一样好吃，那时候我们常下水，除了翻找这鸡头果外，也会特地扯一些鸡头果的茎上岸，扯上岸后，把那带刺的外衣全部撕掉，而后便成了光滑透亮的茎带。把这茎带带回家，切成段，放点辣椒，放点豆豉，有肉再放些肉，这样一炒，味道就很好，非常下饭。

吃着这鸡头子，想着以前的一些事情，想得差不多时，又想到人家为什么会带鸡头子来给我们呢？而且还一带带这么多。

想到这点，我便直接问某人这个问题，某人的回答是：“还不是因为你啊。”

听某人这么一说，我更加疑惑了，“怎么会是因为我呢？”

“因为见你喜欢吃啊。”

“他什么时候见我喜欢吃了？”

“那次去他们家喝酒时，他见你吃了，看上去还挺喜欢的，所以人家就记住了，这次便特地带来给你吃啊。”

哈哈，我想说我完全不记得自己在他家吃过鸡头子可以吗？是不是真的太没心没肺了？不过也无所谓了，只要不忘记别人对自己的好应该就不算太混蛋吧。

因为这鸡头子特地因我而来，所以吃着吃着，竟吃出了一丝美好，那是一种被人惦记着的美好，真心感觉不错呢！