麻辣烫

早上5：30起床，钻出被窝那一刻，比较困难，一个是困，最主要的是冷。起来真的需要很大勇气。

好多地方都提前供暖了，这里大概还是会死板得要命，非要等到15号吧。

那就再坚持几天。

每年的这个时候，都是最难熬的。熬吧，熬一熬就过去了。

该准备午饭的时候，看看冰箱里的菜比较齐全，心想，这么冷的天，不如做个麻辣烫吧。

冷冻箱里的火锅丸子鱼豆腐啥的都拿出来，一个玉米棒也拿出来，海带结，木耳泡发，白玉菇，金针菇洗净，白菜洗净。

热油爆香葱姜蒜，下火锅底料，郫县豆瓣酱，一起炒出红油。加水，放生抽，耗油，白糖，盐，鸡精调味。然后转移到砂锅里。

水开，依次放各种食材，最后蔬菜和粉丝。

窗外的阳光照进来，对着厨房门口的小客厅，摆着一张桌子，可以吃饭，办公，写字，许多事都是在这张桌子上完成的。

砂锅咕嘟咕嘟冒着热气，食材在氤氲的雾气中翻滚，香气渐渐溢出来。

地板上斑驳的光影在晃动，时光静得出奇。没有人说话，一个人自言自语，键盘敲起来很响，噼里啪啦。