芒果和鸡的搭配,闪了我一脸美味

作者: 味他菜谱 | 来源:发表于2015-08-13 17:01 被阅读468次

    从前,没喝过番茄鸡汤,我直接认为这个是一道黑暗料理,一碗汤后,味道还不错。

    后来,当我再遇到芒果鸡肉卷,真的没有担心芒果和鸡肉碰撞出来的小火花会闪我一脸---美味!

    图片来自'味他"

    ---原料---


    面饼:面粉,200g;糖,40g;盐,2g;温水,50g;

    其它原料:鸡翅根,4个;黑胡椒,少许;蚝油,适量;生菜,适量;芒果,半个;蒜,两瓣;

    ---做法---

    ❶把做面饼的材料混合

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    ❷揉成面团(因为加了糖,所以不好揉光滑,放在一旁醒发)

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    ❸鸡翅根去骨 去鸡皮

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    ❹加上黑胡椒腌制

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    ❺把面团分成8分,也可以是六份,擀平,擀薄一点。

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    ❻擀放入平底锅,小火,不用加油,双面烙熟

    ❼鸡肉里加一勺蚝油 搅拌

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    ❽锅中放少许油,放入鸡肉,双面煎熟

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    ❾芒果去皮切片,备用;生菜洗净控水

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    ❿饼上放上一片生菜,一片芒果,一块鸡肉,加少许番茄酱,再放入蒜末,增加香味,即可

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    by  味他用户“小土堆er”

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