我的家乡是江苏无锡，特产是酱排骨，高考过后的那个暑假，父亲带着我和母亲，去了无锡二伯家里，我们坐火车去的，到了那里，没有开宾馆而是和二伯家挤了一晚上，虽然拥挤了点，但是亲情却领我难忘，之后第二天我们去了无锡鼋头渚，回常州的火车上我们买了无锡特产酱排骨，至今我依然记得那份甘甜和香味，入口即化的口感，这之后的很多年，我也吃到过酱排骨，有自己买的，也有亲友送的，都不及那天的那一盒酱排骨，也许是制作的手法已经没有当时的娴熟，也许是人们的口味变化了，也许是因为那里面有着亲情的味道吧。
我出生在常州，是个历史名城，特产是萝卜干和麻糕，萝卜干顾名思义，是用萝卜晒干了制作而成，我不是正宗的制作传人，自然不知道有什么秘方，想来能作为特产一定是有独到之处，麻糕的口感酥脆香甜，我本人倒是比较喜欢我所在的郊区这里一户小摊贩做的，有甜有咸，嚼劲足，一顿早饭，总归能吃饱了。
我的婆家是山东，特产是煎饼，山药豆，我先生是山东人，那里的人都很淳朴，虽然饮食和我们这里有很大区别，可是作为吃货的我依然在那里发现了让我惊喜的好吃的，那就是山药豆，某年的集市上我偶然发现了这种小吃，外面包裹了甜甜的糖浆，里面是香软的山药豆，我一口气买了好大一串，实在是太好吃了，和糖葫芦相比，汤葫芦里的山楂太酸了，而山药豆外面吃着甜，里面味道香，实在是个好东西，后来每次去婆家在集市上我都会买，自己也尝试着做过，但是没有当地的山药豆串好吃，或许是那份逛集市的热闹和开心让我觉得格外好吃吧。
我母亲的故乡是江苏泰州兴化，那里的特产是螃蟹，这是个有名的鱼米之乡，舅公年事已高，所以，前年我父母开车前往开车去看忘了舅公，带回来了那里的特产大螃蟹和草鸡，那里的螃蟹和草鸡真的都是吃天然的食物长成的，味道十分鲜美，至今难忘。
特产都是当地的生活习俗，生活环境，水质特点而产生，是饮食，也是文化。无锡的酱排骨就像吴侬软语般，香甜可口，常州的萝卜干和麻糕和这里人一样利落干脆，婆家山东的特产和那里的人们一样，看起来朴实无华，内在却十分有深意，小小的山药豆既是食物，也是药物，正如山东人的好客和淳朴，兴化的螃蟹和草鸡都是取自天然，鲜美的味道令人难忘。
特产，其实就是，家乡的味道啊！
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