食材很关键，一定选柴鸡哦[色]我做法简单，但是有个秘方就是炒鸡时候放点丁香，第一次做，感觉凑活哦，喝过最好喝的鸡汤是在三舅家[呲牙]第一次三舅做的，第二次表哥做的，之前还跟表嫂请教过做法，不过两年过去了，第一次做[害羞]我的生活节奏真的慢哦！1.超市选柴鸡，让人家帮忙切好块2.回家冷水下锅，焯一下，水开后，取餐具把鸡块取出，冷水冲一下鸡块上的沫沫，沥干水，备用2.准备葱姜，葱切小段，姜切片。3.锅里放入比平时炒菜用油量的两倍，等油热后放丁香，花椒，煸炒一下，放入葱姜，然后放入沥好水的鸡块，随后不停翻炒，看到鸡皮有点炒黄的时候再加入水，淹没过鸡块，盖上盖子，大火等水开，然后转小火，炖两个小时来的，就可以出锅了。这次我还加入了鲜的香菇一起炖，可以满足吃肉吃菜的不同需求哦[耶]分享完毕！我又要长肉肉啦
山东鸡汤做法😊
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清炖鸡汤是一道传统的汤菜，把鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。然后放入鸡肉块、姜、葱段。烧开后，放料酒，加入一点点醋...
原料：半只土鸡、两个土豆、三个红枣、小把枸杞、三片生姜、小半勺白酒、四个香菇、小段大葱 第一步：香菇提前泡好、土豆...
分享今天自制的山药香菇红枣乌鸡汤，味道比较鲜。简单记录下做法。 山药香菇红枣乌鸡汤的做法： 1、将乌鸡放进锅里，加...
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乾隆注重药养，寿享八十九岁，是历代帝王中的长寿者。《清帝外纪》记载，乾隆八十三岁寿诞时，有一位外国使节晋见后，在日...
这几年，微博、QQ、微信……各大平台都弥漫着一股“鸡汤味”，鸡汤语、鸡汤图、鸡汤文……方式也是蒸煮油炸各种“做法”...
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