食记-人间有味是清欢

作者: f8e6318fc575 | 来源:发表于2019-06-17 23:03 被阅读2次

    两个人一起看了向往的生活,这生活没向往,对这个葱油拌面倒是挺向往的。

    既然这么向往,不如试一试啊。

    粽子哥哥表示支持。

    聊天截图 聊天截图

    哈哈

    葱油拌面

    粽子哥哥同意后,我就开始准备啦

    首先拿出一个碗 哈哈

    里面倒进面粉适量,盐半勺,鸡蛋一个

    1

    揉揉

    揉揉揉

    揉揉揉揉......

    魔术时间到

    2

    拿出我上次准备离家出走的保鲜袋 

    把它包住

    3

    静等发酵

    半小时后再揉一次。

    两小时后开始擀面(半小时后就开始擀面 我时间原因搞的晚了...)

    擀平,弄成一个大大的圆。

    把面饼切成细细的面条(我手工不好 凑合看看 意思到了就行)

    4

    烧一锅开水,把这些面条扔进去

    煮熟,捞出来

    5

    把切好的葱段放进锅里炸(锅里多放一些油)

    一边炸一边准备调料

    拿出一个碗,里面放上四勺生抽,一勺白糖。搅拌均匀备用。

    拿出一根黄瓜切成细丝(这是我们自己创新)

    葱段炸成灰黑色捞出

    把面条倒进锅里搅拌。接着把调料倒进去。

    6 7 最后成果图

    哈哈哈 做好了之后满屋子飘香

    很简单又很香的葱油拌面做好啦

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