不小心一连吃了三杯，Bra都有点紧了

用最简单的食材做最美味的食物——这是梁梁的第23道菜

立夏过后，每天都处于大火炉之中，大汗淋漓实属难耐！！

梁梁决定窝在家里避暑 大吃特吃

夏天最适合吃冰冰凉凉的东西，但又想控制量的话，今天要做的木瓜牛奶布丁最适合了，小小一杯的。

不小心一连吃了三杯，Bra都有点紧了

木瓜的功效

　　木瓜性温、味酸，入肝、脾经；具有消食，驱虫，清热，祛风的功效；主治胃痛，消化不良，肺热干、乳汁不通，湿疹，寄生虫病手脚痉挛疼痛等病症。

木瓜的作用

1、健脾消食：

木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

不小心一连吃了三杯，Bra都有点紧了

2、抗疫杀虫：

番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

3、通乳抗癌：

木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

不小心一连吃了三杯，Bra都有点紧了

4、补充营养，提高抗病能力：

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

5、抗痉挛：

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

材料

木瓜        一个

白砂糖      一勺

纯牛奶      一支

吉利丁片    一片

步骤

1、吉利丁片剪成长条，放入冷水中泡软

2、纯牛奶倒入锅中小火加热，放入白砂糖，放入泡软的吉利丁片，搅拌至融化

3、煮好的奶液放凉备用

4、木瓜洗净去皮，切成小丁

5、洗净布丁杯，放入木瓜丁，分量视个人喜好

6、倒入放凉的奶液

7、放入冰箱冷冻层1小时，液体凝固即可

香滑浓郁的木瓜布丁就做好啦，丰胸走起~~

梁梁温馨提示

1、煮布丁液的时候小火熬煮，不能大火，大火就会令牛奶水乳分离

2、布丁不能放入急冻层，会导致成品没雪花凝固体，而且再解冻完吃就是水了，一点都没有布丁丝滑的口感。

美食是需要分享的

   

梁梁食记

   

私厨|菜谱|零食|营养科普|烹饪教学

请留下你最喜欢的一道菜

让我做出来吧

记得这是一个很好吃的号