我用这样的方式想您—咸鸭蛋

作者: 莲子清清 | 来源:发表于2017-02-20 13:31 被阅读152次

我用这样的方式想您—咸鸭蛋
我用这样的方式想您—春饼
我用这样的方式想您—知您所想，随您所愿
我用这样的方式想您—又到樱桃季
我用这样的方式想您—红烧肉
我用这样的方式想您—玉米粥
用这样的方式怀念您
我用这样的方式想您—送您一朵玫瑰花
念念不忘，必有回响
我用这样的方式迎接你（首想）

有人说这个世界没有永恒的生命，只有永恒的死亡。

对失去亲人的我们来说，每个人有每个人的想念方式。在经历了时不时抑制不住想得流泪，想得心如刀绞的几个月的日子，身体上因为悲伤各种毛病不断，渐渐意识到这不是逝去的父母希望我的生活状态。直到画红烧肉那幅简笔画的时候，我才发现，画着画着母亲教我做菜的情景会出现在我的眼前，那个时候才想到用画、用文字去记录下自己的想念远比我这样默默的流泪想他们，更让我能够沉浸在想念他们的幸福里…… 尽管这对刚刚接触绘画的我来说，可能画笔还很幼稚，文字也不华丽，但是这一切都不影响我用这样的方式想念他们……

咸鸭蛋对很多家庭主妇来说都会做。但是母亲腌制的咸鸭蛋却很特别。她会在制做盐蛋的盐水中加入老香椿树皮一同熬煮，放凉后倒入泡菜坛子中待用。清洗干净并且擦干的新鲜鸭蛋，写上日期后小心翼翼地放入坛子里，用水封好坛口，大约一个月后就可以食用了。

母亲腌制的咸鸭蛋，个个蛋黄会出油，因为放的盐合适，又不会特别咸，加上腌制过程中有香椿的加入，鸭蛋有一种特别的香味，现在想起来都会忍不住咽口水。