说到海底捞，首先就想到的是他的服务好，而且当时看到服务员真情的笑容和周到的服务真的是有被打动到，而这海底捞帝国的打造者就是出生于四川省的张勇。一个企业能成功，跟他的领导者有这密不可分的领袖，说是一个企业的老板，在我眼里一个好的老板更像是一个领袖而且是精神领袖，因为他能够更多的去影响他人激励他人，从而完成原本不可完成的事情。海底捞的公司理念是服务至上顾客至上，公司把顾客体验放到第一位，当然服务也就是最为重要的。当开始创业的之前张勇只是一个维修师傅在工厂上班，在上班几年存了些钱，准备出来做生意就开始做投入成本不大的路边摊麻辣烫，因为用的食材新鲜价格公道所以顾客人很多，等于说这就是第一桶金，后边的时候张勇想升级就找了两个朋友当时三个人合伙开了名叫海底捞的火锅店就是四川省简阳。当时的技术有限，他们做的火锅并没有什么特色，他们也尝试了很多次，可是资金和技术不到位所以一直都没有进步，但是过一段时间发现顾客增多了，他以为是火锅味道提高了，很高兴的去尝了尝发现跟以前的味道一样。他就发现来的顾客不是因为火锅本身，而是服务员的微笑服务还有用心的对待顾客打动了顾客所以才会有回头客。所以张勇立马要求以服务为核心，把顾客体验放在第一位。所以对前期挑选服务员，还有待遇薪资做了调整，毕竟你想要马儿跑也是必须要让马儿吃草的。后面他开始去其他地方看有没有不错的服务员开始自己的计划，就像跟他去上市敲钟的杨利娟当时就是张勇招过来的，当时开了几年之后，海底捞准备在西安开店，当时在西安开店因为刚开始没生意，杨利娟就带领服务员去外边发传单，然后去跟路人讲火锅多好，还对食材严严把控。所以很多时候员工跟你是一条心的时候，这时候力量会大的多得多。所以选择对自己好的帮手也是一种远见。刘备三分天下也是有了诸葛亮还有关羽张飞等众多英才。所以老板也要学会将心比心，如何与员工相处也是一门艺术。海底捞的成功也是服务做到了极致，而且员工升职体制也是做到了非常的完善，只要你努力做你是有上升的机会，不仅仅是做一名普通的服务员。所以从内从外打通之后，不仅是效率提高，也让员工的积极性有了很大的提高。所以当你用心做不怕做不好，世上所有事情就怕认真二字。
网友评论