低脂全麦饼干,口感又香又脆

作者: 陈大仙儿 | 来源:发表于2021-04-28 23:04 被阅读0次

今天你们分享的是一份低脂的全麦饼干,口感又香又脆

食材表:

全麦面粉60g、熟黑芝麻20g、燕麦片100g、玉米油50g、椰蓉20g、开水50g、黑糖30g、食盐1g

制作方法:

1、把黑糖放入开水中,搅拌至融化备用

2、大碗中倒入燕麦片、全麦面粉、椰蓉、熟黑芝麻、食盐,搅拌均匀

3、把植物油倒入碗中,搅拌至完全混合为止,然后再少量多次的加入黑糖水,完全混合之后再加入下一次,直到面团带有一点湿润,用手抓一下就能成团的状态

4、用手抓成燕麦球,再用大拇指轻轻的按成饼状,按得越薄,口感会越脆

5、最后放入提前预热好的烤箱,170度烤20分钟,然后取出放凉就可以吃了

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