“多喝热水”已经成了一种魔咒,仿佛是安慰的万能药剂。
尤其是感冒了、特殊期、不舒服……各种女孩子娇弱撒娇时,都能听到的一句万能安慰。
但是,这句话又好像没毛病啊,这些时候不正是应该需要多喝热水么?
但是,不知为什么,女孩子听到的时候时常会特别生气。
其实,“多喝热水”是有用的,只是说说当然不行,将水亲自送到你爱的人手上,才是热水真正的温暖。
如果你再能在热水上多下点功夫,就绝对是加分项了,今天我们就来说说一款饮料,不仅好喝,而且驱寒除湿,而且对女生身体也好,关键是喝对了还可以减肥。
这次准备熬制一大锅,囤积起来慢慢吃,这就是红糖姜茶。
准备材料:生姜260g、红糖500g、玫瑰花80g
红糖我买的是这种元宝型,因为觉得挺好看的。
红糖是带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。(此处来自百度百科)
小时候,红糖煮鸡蛋好好吃,甜甜的,一点都不腻人。咬一口鸡蛋,喝几勺糖水,那时觉得难吃的鸡蛋瞬间变成美味。不过,小时候,为什么会讨厌吃鸡蛋呢?
玫瑰花茄,买了一瓶,这次也全部用掉了。留三分之一备用,其余的等一下全部下锅洗澡吧。
请带着我的“爱”,华丽变身吧。
生姜中的辣味成分姜酮、姜醇、姜酚和芳香成分姜油酮、姜烯、姜黄素等有解毒功效,可以帮助排除体内毒素。
但是一直以来都不是很喜欢姜的味道,总觉得辛辣苦涩,吃上去有种怪怪的味。当然,炖汤的时候还是可以放一点点,毕竟比起腥味,姜的味道还是能接受的。
唯一觉得好吃一点的姜就属于泡菜中的仔姜了,只要一点点,就能呼呼地喝下一大碗稀饭。
将生姜洗净。洗的时候一定要多加注意,因为说不定哪个分叉里面就藏着一小块泥。有时候觉得已经洗干净了,但是掰开一看,其实里面还有很多泥垢。
果然,眼睛看到的,不一定就是全部。
将准备的生姜切成片,这样方便搅碎榨汁。
将切片的生姜倒入榨汁机中,加入少量清水搅碎榨汁。
榨完以后的姜末放在筛上,挤压,挤出姜汁。
姜水静置后,会有白色的浆液沉淀。
搅拌均匀后,倒入锅中准备熬制。
撒入玫瑰花茄。
放入红糖,小火熬制。
水多的时候,也可以开大火。
大概一个小时左右,水分蒸发差不多了,因为我全程都是开的小火。
汁水变少后,一定要开小火慢慢熬,期间一定要不停搅拌,不然糖会变焦黏在锅底。
红糖变的粘稠后,即可出锅了。
将熬好的红糖倒入放好油纸的模具里面冷却,表面上撒上一层玫瑰花茄。
再覆盖一张油纸,用擀面棒来回滚动,这样玫瑰花才能和红糖更融入。
颜值瞬间变得好高。
稍微冷却一下,就可以开始用刀切块了,趁红糖还有一些温度,比较好下刀。等完全冷却后,不仅不好切,还容易破坏颜值。
搞定了,每一块红糖上都有一朵花茄,看上去颜值挺高的。
一次一杯,简直是棒极了。
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