没有什么能像营养早餐一样为您做好准备。众所周知，不吃早餐会让你在白天晚些时候感到饥饿，但它也会对你的胆固醇水平产生不利影响。
一项研究 营养科学杂志可靠来源发现超重的人不吃早餐的总胆固醇水平高于那些用一碗麦片或燕麦片开始他们一天的人。
你选择早餐的食物可以大大降低你的“不健康”低密度脂蛋白胆固醇和提高你的“健康”高密度脂蛋白胆固醇。这里有一些最好的早餐食品可以改善你的数量。
01
燕麦片
一碗燕麦片装5克膳食纤维。燕麦片含有可溶性纤维，可以抵消消化道中的低密度脂蛋白胆固醇，并有助于将其从体内清除。将切好的苹果，梨或覆盆子或草莓放在燕麦片上，以增加纤维含量。
没有时间煮一碗燕麦？冷燕麦谷物也有效。只要避免装满糖的产品。添加切片的香蕉或浆果也会增加谷物的纤维含量。
02
杏仁奶
杏仁含有健康的脂肪，纤维，镁和维生素。它们也是树坚果家族的一部分。根据哈佛健康出版社的报道，每天吃2盎司这些坚果可以使LDL胆固醇降低约5％。
给自己倒一杯杏仁奶，将几片杏仁片倒在燕麦片上，或者少量吃。只是不要太疯狂，因为它们含有脂肪。一杯切好的杏仁重45克脂肪。
03
鳄梨吐司
这种混合烤面包和捣碎的鳄梨可能是目前最时尚的早餐选择，但它的健康性也很高。
美国心脏协会杂志2015年的一项研究发现，每天使用鳄梨可降低超重或肥胖者的LD
L胆固醇水平。但是，应该指出的是，该研究得到了哈斯鳄梨委员会的资助。另一项研究Trusted Source将吃鳄梨与高密度脂蛋白胆固醇水平联系起来。
鳄梨在几个层面都很健康。它们富含单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，降低患心脏病和中风的风险。你可以用它们代替富含不健康饱和脂肪酸的早餐食品，如香肠或培根。
鳄梨也是甾醇的丰富来源，甾醇是植物性物质，有助于降低胆固醇。它们的可溶性和不溶性纤维含量也很高。
04
用菠菜蛋白炒蛋
众所周知，鸡蛋中的胆固醇含量很高，但所有鸡蛋都含在蛋黄中。白葡萄酒不含胆固醇，富含蛋白质。
将几个蛋清搅拌均匀，然后将少量菠菜甩成纤维。用橄榄油或菜籽油煮鸡蛋。这些健康的油脂可以帮助提高你的胆固醇数量。
05
橙汁
橙汁作为维生素C的极好来源而闻名。一些品牌通过用植物甾醇和甾烷醇强化果汁来增加营养。在日常饮食中加入2克甾醇可使你的LDL胆固醇降低5％至15％。
如果你不是橙汁的粉丝，可以试试其他强化食品。格兰诺拉麦片和巧克力均采用甾醇和甾烷醇增强型。
06
乳清蛋白冰沙
乳清蛋白由乳清制成 - 牛奶中的液体在制造商生产奶酪时被去除。一些研究表明，乳清蛋白补充剂可能有助于降低胆固醇，尽管结果不一致。一元分析可信来源在13项研究中发现，补充剂降低了甘油三酯，血液中的另一种脂肪。
通过结合低脂酸奶，冰块，浆果和一勺香草乳清蛋白制作健康的早晨冰沙。这种甜味混合物脂肪含量低，营养丰富。
07
全麦面包圈上的烟熏三文鱼
鲑鱼是ω-3脂肪酸的重要来源。这些好的脂肪可以增加健康的高密度脂蛋白胆固醇，减少血液中循环的甘油三酯的数量。
08
苹果麸松饼
这种快速而美味的早餐结合了两种纤维来源：苹果和麸皮。如果您正在使用松饼混合物，请使用苹果酱代替油来增加健康。
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