欲解苍生苦，甘为水稻翁。
平生鸿鹄志，尽付在泥中。
他已经87岁了，
但每天仍奔波在工作现场，
数十年如一日的辛苦操劳，
仅仅只为兑现当年许下的诺言：
“我毕生追求就是让所有人远离饥饿。”
而今，
他在自己的道路上屡次突破新成就，
就在这半年不到的时间里，
这位老人已3次登上热搜，
随便一条微博点赞数超过数十万。
而他的名字就叫做袁隆平，
一位从田埂中走来的科学家！
1.
这次上热搜，
也是因为袁老研究出了新花样：
“沙漠海水稻”。
何为海水稻呢，
顾名思义，
就是依靠海水生长的水稻，
生长在沿海滩涂。
就在这个月，
袁老在迪拜热带沙漠实验田中，
种植的海水稻取得了重大的突破，
亩产量超过了500公斤。
而这些新培育的大米，
也是波斯湾南岸有史以来
种出的第一茬稻米！
袁老获得的这一成绩，
在当今世界都是数一数二的，
同时为沙漠地区带来了新希望，
也在世界上增添了一笔“中国伟绩”。
他，一位从农田里走出来的老伯伯，
终于将沙漠变成了绿洲。
其实，想在沙漠里种出庄家来，
听着就非常困难，
细细说来里面就包括极端的昼夜温差、
地下高盐度水位、低湿度、缺乏淡水、
沙尘暴、缺乏土壤团粒结构、
缺乏种植资源等多个方面的因素影响。
像在迪拜地区，
每年的6—7月份地表温度
可达54摄氏度以上，
昼夜温差最大可达30摄氏度以上，
沙漠地下7—8米即为
盐度高达1.6%的咸水，
土地表层为细沙，
地下50—80cm即为风化岩石结构。
首先突破自然环境设置的障碍，
袁老就花了大量的时间去研究克服方法，
除了需要选育出适应于当地积温带的水稻耐盐碱品种以外，
自己还琢磨出一套“四维改良法”，
来改良因盐碱地区的植保体系，达到节约淡水资源、
避免次生盐碱化、建立土壤团粒结构和智能化水肥循环等目的，
将沙漠人为改造为种植田。
2.
对于我们生活在城市里的人来说，
或许，还不太能体会这一成果的重要性，
但只要看一组数据，
你马上能明白其中的壮举。
就拿中国来说，
虽然地域辽阔，
但你想象不到的是，
我国就有15亿亩盐碱地。
这些地方，
基本处于荒废状态，
对于我国庞大的人口基数来说，
是一笔非常大的资源浪费。
而海水稻试验的成功，
代表着今后这些地方将得以利用，
每年将多产500亿公斤，
能给数亿贫困家庭带来希望。
在放眼全世界，据不完全统计，
全球有超过8亿的人口，
每天食不果腹，
而荒废的盐碱地有142亿亩无法利用，
若是全部用来种植，
将会是多么大的一种贡献。
其实，“海水稻”早在国内山东、
新疆等早已建立了示范种植基地，
袁老也是通过一步步摸索，
才了解到海盐碱地、黄土盐碱地、
苏打盐碱地等五种
典型盐碱地区的种植方案。
现在，
袁老正带着团队将视线投向
全球9.5亿公顷的盐碱地上，
欲将海水稻的种子
播撒在“一带一路”的沿线上。
而海水稻技术，
在未来将改变全人类的命运。
3.
袁老曾说过自己有两个愿望：
“一个是禾下乘凉梦。
我的梦里，
水稻长得有高粱那么高、
子粒有花生米那么大。”
“另外一个愿望，
就是希望我的亩产1000公斤早日实现，
实现了以后，
我希望培养一些年轻人
向更高的1100、1200公斤奋斗。
这就是我的梦，
为我们国家的粮食安全，
做出我应有的贡献。”
后来，他又有了第三个愿望：
“培育出亩产300公斤以上的海水稻！”
当时他介绍说：
“种水稻需要施肥、灌水、
治理病虫害，
但这些都需要成本，
之前海水稻产量不高，
亩产只有100公斤左右，
属于半野生状态，
农民种了连成本都收不回，
积极性就不高，
但如果能提高到亩产300公斤，
种海水稻就划得来了。”
而且海水稻种植后，
不用施肥，自抗病虫，
富硒、高氨基酸，
粒后的稻米呈胭脂红色。
为什么会呈现红色呢？
中国保健协会食品安全评估专家
委员李新兰介绍说，
“红色主要是硒含量，
比普通大米高7.2倍。”
除此而外，它的pH值有8.8，
但吃起来口味并没什么影响。
而袁老，
那时也给团队定了一个目标：
“我们定了个指标，
通过3年的努力达到海水稻抗盐碱0.8%，
相当于滩涂的盐份，
产量（每亩）300公斤。”
撇开这些成就不说，
87岁的他，
一直奋斗在科研第一线
尤其是下田这件事上。
对于一位老人来说，
真的相当不容易，
即便在记者采访的片刻时间，
他都放不下心心念念的水稻。
他说，只要水稻在生长期，
他就必定每天下田观察。
去年，他肺部感染，一天需要打3次针，
后来身体稍有好转，又到田里去了。
如今，袁老又有了一个最大的期希：
他希望带着科研团队攻克“巨型稻”，
在未来3年里实现亩产千斤！
其实，他做的所有努力，
只为了一个原因，
就是希望有一天，
天下不再有饿肚子的人。
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