食疗养生搞起来

作者: 孟冬廿六 | 来源:发表于2023-01-10 21:08 被阅读0次

前两天婆婆跟我说我给她熬的柠檬膏让她沾了大光,咩咩咩之后虽然咽喉不适,但是只是比较轻微的感觉,并没有多严重,而且后续咳嗽的时候也没有多厉害,真得谢谢我的柠檬膏。嗨,说谢谢就客气了,毕竟这柠檬膏在我的工作室也上架五六年了,实打实的真材实料,小火慢熬。因为本身我是一个一上火就会咽喉不适的人,我是经常喝的,所以知道这个对咽喉不适咳嗽等症状效果不错,冬季的时候我就会亲自熬几锅给家里人喝,没想到这次派上了大用场。

我也经历了咳嗽的过程,甚至还去打了两天点滴,除了打点滴之外,我还给自己熬了一锅川贝陈皮柠檬膏,川贝和陈皮都有止咳的功效,这样的柠檬膏效果更好一些。然后买了十斤梨,又熬了秋梨膏,一整箱十斤梨最后就熬了一小罐,真的是熬成膏了,温度降下来之后都是半固体接近固体的状态,用勺子都不太好挖了,但是只要挖起来就会看到那种透亮的挂旗,很漂亮。其实这个熬煮的时间可以稍微短一点的,这样流动性就会好一些,自己喝嘛,也无所谓了,每次挖个勺子尖尖就可以泡一大杯水,浓缩的都是精华啊。

对于大多数人来说,熬这种膏都不太方便,毕竟费时费力还要有工具材料,其实简单的炖个川贝雪梨就很好。大家可能吃冰糖炖梨比较多,川贝用的比较少,毕竟这是一味药材,但是我对这个真的是太熟悉了。家里伯伯是院长,还有两个当医生的姐姐,从小家里好像就有川贝母,反正只好咳嗽了,妈妈肯定会给我做川贝炖梨,半夜咳的厉害了吃口梨,喝口汤,就会舒服很多。这个毕竟是药,所以一定要控制用量,很少一点就可以,也可以放百合,这个炖煮出来的味道还蛮好。平时没事儿的时候也可以炖来喝,可以不加这些药食同源的材料,有症状不舒服了除了吃药就可以搭配着食疗了。毕竟恢复需要一个过程,还是要靠食养。

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