总的来说,比赛或训练的最佳进食时间是赛前2~3小时,但如进食易消化的葡萄糖则可缩短至赛前一小时半。
此外,脂肪和蛋白质消化较慢,应在运动前3~4小时食用;碳水化合物(谷类、果汁)较易消化,可在运动前两小时食用。长期跑步需要合理饮食
运动前30分钟宜饮用流质食物,一般不会对运动造成不良影响,但不宜饮用糖分太高的饮料,以免因胰岛素的分泌而降低血糖的浓度,从而降低运动时的能量来源,妨碍运用脂肪作为燃料的功能,导致运动开始后不久便出现疲劳,最终影响运动成绩。
还需注意的是运动前应避免食用容易产生气体的食物。
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