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最近在小红书火得一塌糊涂的 路边等你豆浆夜市 ,算是解决了一勺不知道去哪儿探店的烦恼。
据说店铺装饰很台湾夜市风,像一勺这种对台湾夜市迷之向往的女孩,当然不会错过在“夜市街头”喝豆浆的机会,说走就走~
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台湾mix香港的环境风格
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来到门口,发现一楼就是普通豆浆铺的样子,就在一勺稍稍失望的时候,服务员小姐姐领着我们上了二楼...
这楼梯就像个时空隧道,直接将我们送往了另外一个世界...
走进二楼的门,真的恍如来到了人头攒动的台湾夜市,墙上大幅大幅的台湾街头海报和夜市海报,还真让人有点身临其境。
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各种霓虹灯招牌、灯泡串、老式吊灯和吊扇,极力营造出一个带台湾风格的豆浆夜市,但一勺觉得还混了点港风,随手一拍都能假装去台湾或者香港旅游了嘻嘻。
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不过这夜市主打的食物也有点特别,来这里不喝酒喝豆浆,不买醉买健康,还有两大版面的夜市小吃任人挑选,这夜市看来要让人扶着墙才能出去。
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豆浆夜市,不止能喝豆浆
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推荐指数:★★★☆☆
来豆浆夜市不喝豆浆,就像去到北京不爬长城,于是一勺索性点了两碗不同口味的豆浆感受一下。
单喝豆浆不符合我们年轻人追求新颖的调性,于是店家设置了15+种食材让大家随意添加,搭配出自己最喜欢的口味。
这碗原味豆浆放入鹰嘴豆、琥珀珍珠和淮山之后,瞬间让整碗豆浆的口感和营养都丰富了不少。
整碗豆浆在7分甜爱好者一勺看来有点淡了,但是豆香味还是很足的!
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推荐指数:★★☆☆☆
如果你的人生哲学并非“平平淡淡才是真”,那可以试试这新式的泰式红茶豆浆~
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秉着“加料更美味”的信念,我们又咕咚咕咚往豆浆里加入了玉米片、鸡蛋和芋圆。
蛋花香气扑鼻,Q弹芋圆自身的甜度又弥补了豆浆甜味的不足。
而红茶的加入,使得整碗豆浆尝起来颇有“豆浆奶茶”的天赋。确认过味道,是养生的奶茶没错了!
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推荐指数:★★★★☆
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新鲜出炉的孖仔油条还冒着些许热气,身形小巧的两根小油条就像连体婴儿一般紧紧相连。
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对不起一勺要动手拆散他们了! 轻轻一按油条表面都能感受到酥脆,更别说放进嘴里后还有香香的油炸滋味。
豆浆油条这个组合也是百吃不厌的搭配,浸泡过豆浆的油条带上了豆浆的甜香味,又没丢掉自己的特色。
终于知道为什么林俊杰专门给这对CP唱了首歌还说“要一起吃下去味道才会是最好”了,油条和豆浆绝配!
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推荐指数:★★★☆☆
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炸蛋葱油饼是台湾花莲的特色小吃,不吃炸蛋葱油饼都不算去过花莲。
早些时候,江南西的致得炸蛋就火了一把,大家都抢着去尝试这种需要身体前倾45°品尝的台湾小吃。
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路边等你的炸蛋超人特别设置了台湾卤肉口味,double份的宝岛滋味~
溏心蛋是一只炸弹超人的灵魂,咬上一口让流心蛋黄在口中炸开,再搭配上店家秘制的甜辣酱和喷香的卤肉,味道是真的蛮让人满足的。
但是让人稍稍失望的是,葱油饼饼面太厚啦,咀嚼起来阻力有点大,口感上有点扣分。
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推荐指数:★★★☆☆
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这碗美龄粥是南京的传统名菜,据说有段时间宋美龄茶饭不思,府上的大厨就用糯米、豆浆、枸杞等食材熬了一碗粥,宋美龄吃了胃口大开,喜欢极了,美龄粥也就这样流传了下来。
美龄粥看上去平平无奇,感觉就是一碗豆浆上飘着三颗枸杞。
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但舀起一勺,满满都是糯米!这种软糯口感和清甜的豆浆组合起来,确实让人有一种没有尝试过的新奇感。
虽然一勺真的没看出其他什么配料,但是喝起来真的蛮滋润的,小仙女们记得点上一碗尝尝,美容养颜,你值得拥有!
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推荐指数:★★★★☆
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黄灿灿的阿嬷煎饺一看就很住家菜的感觉,在氤氲的香气中仿佛还能脑补出阿嬷在煎着饺子的佝偻身躯。
金黄色的蛋皮裹着紧实的猪肉馅和细碎葱末,煎得微微焦黄的边缘呈现出好看的花边形状。
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味道上阿嬷煎饺没什么惊艳,是那种最常见的、又让人最安心的味道,连放多了油这一点都像是阿嬷会做的事情哈哈,油油的幸福!
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推荐指数:★★★☆☆
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油香饼表面有芝麻增加香味,酥脆程度比油条逊色一些些但更有嚼头,跟美龄粥搭配着吃,一甜一咸也算是互补了。
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这油香饼在一勺看来,就是中规中矩的广式咸煎饼嘛,不是很对得起它怪兽的名头。
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推荐指数:★★☆☆☆
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这盘200%芝士捞面,真的不是浪得虚名,芝士多到铺满了整个盘子,芝士爱好者一勺看到都觉得心里一惊:路边的的芝士都不用钱的吗?
捞面之前还会有服务员小姐姐拿火枪将芝士炙烧一番。
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超大块的鸡扒,就是面粉裹得有点厚了,并不能让肉食者一勺满足!
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芝士虽然很多但是稀稀的,不能拉丝还带着一股奶味,这让想吃到浓浓又厚重醇香芝士味的我不是很满意咯(对不起一勺今天真的很严格)。
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总的来说,路边等你的环境还是让人非常有新鲜感的,适合拍照的发朋友圈~出品方面比较推荐孖仔油条+豆浆和阿嬷蛋饺,虽然整体没有让人十分满意,但大家还是可以去尝尝鲜的吼,说不定能偶遇中大小哥哥小姐姐呢?
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