新疆牛肉拉面，是很多人进店经常吃的一道面。牛肉拉面馆，也是遍布在北京的大街小巷，我们附近，一条街对面就有两家新疆菜馆。里面的牛肉拉面，也是必不可少的一道主食。
今天想吃面了，就去了其中一家，去年刚翻新过，主要是筷子比较方便。于是在整体看完了菜单后，还是在拉面与拌面之间选择了一道辣皮子爆牛肉拌面。
我在餐位等，不一会儿上来两盘，一盘面，一盘拌料，分量都不小，相对比拌料煮面相对少了一点。不用着急，先吃。等不够，再要一份煮面。目测看拌料是挺多的，后来还真是要了一份煮面，正好对上下面的拌料。
美美的吃了一顿午饭，吃得饱饱的，味道不辣，面条劲道。大家有时间可以品尝下。
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本文标题：推荐一道美食，新疆拌面
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