先生的厨艺
文//幽兰
每天先生去市场买菜，总会问我要吃什么。好多时候，我真说不出要吃什么菜。其实，买菜也是一件挺烦恼的事，问题在于天天买。
在我们家，顾客吃的菜都包在我身上，但自己吃的菜与我无关，一直都是先生的事。这是不是显得俺有点见钱眼开，有钱挣的才肯动手啊！哈哈！这与钱肯定脱不了关系，但主要还是因为顾客是上帝，咱只是平凡人。
昨天，在朋友圈看到一个老乡酿苦瓜，觉得挺不错的。想想，好像好久没有酿苦瓜了，今天就让先生也酿苦瓜吃。看，先生的厨艺还不赖吧！看起来很有食欲吧！
我们这边的人很喜欢吃酿苦瓜，特别是在炎炎夏日里，是最好的选择。其实，这道菜做起来也不是很复杂（问题是不用我做）。做法：把瘦肉配上一些调料，如香菇、鲜虾仁、香葱、水淀粉、酱油、盐，再把苦瓜用小勺掏空中心的籽，最后塞进苦瓜里面，放锅里蒸大概10分钟即可。这样吃起来很爽口，不会腻，汤也很美味，而且，营养又去火。
想吃的朋友可以尝试一下，保证好吃。
看到有食欲吗？
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本文标题：酿苦瓜
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