手机调成静音，睡个午觉，醒来的康师傅去健身房洗了个澡，回来的路上在想做些什么美食可以耗费大把的时间，思来想去，想到了做山楂糕，买了一公斤山楂，四百克冰糖，先把山楂加入盐清洗干净，将山楂去蒂切两半，剔除山楂核，山楂、冰糖倒入锅内，加入水，没过山楂即可，大火将水煮开、冰糖化、山楂变软，转小火将水分熬干，山楂用铲子一点点拍成山楂泥，小火熬上九九八十一分钟乘以二上浮百分之二十时长，成粘稠状态，盛出放入抹了油的玻璃碗中，均匀压实排出气泡，放入冰箱冷藏一碗，美味的山楂糕做好了。佛系做法，成功山楂糕，失败山楂果酱。
酸酸甜甜山楂糕
酸酸甜甜山楂糕
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