今天我带了炖五花肉需要的原材料，中午给师傅他们做了红烧肉吃。我对自己的手艺还是有自信的。果然也得到了肯定。
早上还是我到的早，结果准备着原料时，听到摄像头里师傅的声音，说让我先停，有东西送来，我看手机才知道有两个花篮人家不给送下来，让我上去取，结果我拿的时候，直接大手朝下掉了下来，只好分着取，而处理污水的师傅还准备进来工作，处理完了我才得以分面团。师傅他们又是很晚才睡，没想到开店做生意这么辛苦，确实超出我的想像，但是我又觉得可能是习惯了加班，所以导致其实白天的效率可以更高些。目前给我的感觉就是下午的事情其实松散，有很多可以提升的地方，我总想着记录一下一天的时间，但总是忙起来就忘了，我自己做记录也没成习惯。
活动大礼包的内容改了，我们做的量多了一倍，我想如果他们不卖我就拿来送家人和朋友吃，结果真的如我所愿，我分了五份得以送出去，算是完成了我的心愿。
今天我带了炖五花肉需要的原材料，中午给师傅他们做了红烧肉吃。我对自己的手艺还是有自信的。果然也得到了肯定。 早上还...
面包师傅老庄是自学成才，在家为邻居们做了三年的私房面包，因为真材实料，并且健康无添加，所以非常受欢迎，虽然价格上对...
昨天总结完，居然感觉也没啥，甚至开始对店里的流程和后厨卫生有着不规范的评价，比如没有对我清洁工具的干净程度有任何要...
xiuzhi给我吃了颗定心丸，告诉我在没有为面包店做出任何贡献的前提下，公积金不要也罢，私企也没有给交的，另外就是...
就像fang说的，人有了分别心，做事时的心态就会不同，我的脑子里也一直在纠结着我的傻，会不会在为别人利用的东西，但...
今天醒的太早了，听着中医理课，觉得自己没认真学中医，所以内心紧张着听课，居然没能再睡着，直到看着书才眯了一会儿。感...
今天开车把米拉到店里之前一直纠结，我这样是不是太过了，超出了我工作的本份，但是在我手里吃不掉也真的是浪费，放长了也...
到店后师傅告诉我他要等两个人一起来，昨天加班到凌晨了，让我先分面团，根据当天做的东西准备相应材料，然后再剥核桃出来...
上午基本上就做完了面包，第一次做红豆馅，每个花纹都不一样，其实所有的出来都成吃，如果抱着这样的心态，就会好很多，虽...
已经在面包房工作第九天了，今天师傅和我几乎同时到的，从他麻利的锁车动作，我感受到了老板和打工者的不同，我可能随时都...
本文标题：2022-11-9面包房手记之8
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