今天开车把米拉到店里之前一直纠结，我这样是不是太过了，超出了我工作的本份，但是在我手里吃不掉也真的是浪费，放长了也不好，这一袋米大概我要吃半年才能吃得完。再有，我总是担心我付出的真心得不到回报，我总是在害怕，但是我知道我在主动做，这也许是更有意识的一种状态，就是要主动去做事，去承担，自然会有好或坏的结果，就如我做了一周，今天才调整好心态，其实对于我来说，打扫卫生，做面包，做饭，甚至帮忙统计定单，打包这些，我做起来都不觉得特别麻烦或累，这就是开店的日常，甚至师傅告诉我卫生部门会随时突击检查的，所以日常卫生还是要注意弄好，我都是我人生没有的体验，主动留下来准备活面，我能感觉到自己心态的变化，我不完全是一个打工者，我以师傅的角度去看这个店要怎么开起来，怎么维持住，甚至有了计算成本的想法，房租，水电，甚至想着去看一下店里所有的成品做法，先熟悉一下流程。我觉得对于我来说就是一个巨大的进步，就是我终于去了解油盐柴米的真实生活了。不再是由着性子去乱买了。
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本文标题：2022-11-05面包房手记之5
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