座落在四川北路上的四新食苑，是一家诞生于上世纪️四十年代的老牌国营店。吃汤圆，除了去七宝老街外，我都会到这家店来。因为，这家店的汤圆，被人们称为“汤圆大王”。
今天我又来四新了，先看看我点的鲜肉汤圆吧和黑芝麻汤圆吧。
首先个大。到这里吃汤圆，绝不能点太多。因为个头太大，几个就吃饱了，其它好吃的就没办法吃了。我一般点两个品种各一个，留下肚皮还能品尝其它美食。
其次皮薄。别看汤圆个头大，但皮很薄，并且特别糯，还不粘牙。小汤圆吃的是汤、大汤圆吃的是皮和馅。吃一口就知道这皮用的糯米粉一定不会差。
再次馅多。个大皮薄后的结果，当然就是馅多了。吃鲜肉汤圆，要先轻轻咬开一个小口，把里面的汤汁吸入嘴里，让那鲜汤让口腔充满活力，然后再吃那一团肉馅。因为肉新鲜，所以吃口特别香。因为馅多，吃起来就特别满足。
另一个汤圆是芝麻馅的，它做成一头尖的寿桃式。如果说圆的鲜肉汤圆寓意团圆，那寿桃式的芝麻汤圆就象征着长寿了。轻咬一口，糯香扑鼻的芝麻馅料就流了出来。赶紧吸食馅料、再吃一口汤圆皮，一种小吃能吃出幸福感，这四新真不愧为“汤圆大王”了。
心满意足地吃完两个汤圆，又要了雪菜汤面和荠菜鲜肉馄饨，同样没让我失望。雪菜从颜色和不咸的吃口上就知道是新鲜的，再加上半个鸡蛋，这又与其他人家的雪菜汤面有了区别，让人感到有些意外。而荠菜鲜肉馄饨的特点就是个大饱满，再加上荠菜的清新和鲜肉的醇香，真让我心满意足。诗意的生活不过如此。
走出四新店，很是开心。一是饱腹；二是口福。如今日子好过了，吃得饱早已不是问题。可要吃到自己喜欢的食品，那还是要靠自己去寻找的。为了美食，我是宁愿劳累一下腿脚的。
从四新食苑出来穿过四川北路，来到马路对面，那里是多伦路文化街的入口。饱了口福，再去找精神食粮吧，不能让大脑饥饿呀。
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