换季物·蒸花卷

作者: 韩荆 | 来源:发表于2023-06-03 20:31 被阅读0次

    这里是韩荆 - 简书 20230603

    刚进六月,气温就出奇的高了,出门一身汗,回来吹电风扇,总觉得现在的季节转换都没有了过渡期,上一秒春,下一秒就夏了。

    前几天把电风扇搬出来,拿掉套子,再用干毛巾擦一下,房间里一个,客厅一个,书房一个,空调的套子也拿掉了,准备随时启用,还有一些小小的手拿扇子,放在几个随手可用的地方,沙发上的凉席垫子,也要换上去了,从床垫底下取出来,擦洗干净,再放阳台上凉晒一会儿,铺上沙发,坐上去顿觉清凉,躺一会吧。

    听一下新闻,俄乌战争,还在激战,看不出要停战的迹象,连莫斯科也遭到了袭击,那可是他们的首都呀,难道他们的领空已经失去防御能力了吗?对方的飞机怎么会飞行几百公里没有被拦截呢?想想那些在战火中生存的老百姓,每天处于水深火热,在担惊受怕中过日子,更加庆幸自己生活在一个和平的国度里,每天安然地过自己的小日子,自由地外出呼吸新鲜空气,养花遛狗看白云流水。

    小区外面马路上的施工队还在工作着,声音震天响,还是先把窗户关起来吧,得一时片刻的宁静。

    大哥九点钟回来吃早餐,还是煮一大碗面条,用排骨汤,再伴一些土豆丝,中饭和早饭一起吃了。

    带草莓出去一趟,上公园,太阳已升向高空,室外的气温有二十几度,昨天穿长裙子,回来的时候腿上被蚊虫叮咬了好几个大包,今天不敢再穿了,还是穿长衣长裤子,戴遮阳帽,虽说上午的太阳补钙效果无敌,但还是遮住点脸面吧,本来就不白,再好的防晒霜也抵不过岁月阳光的侵袭,就像室内墙上的报纸,虽然不是直接被照到,只是在隔墙的光照下,时间久了,就发黄了,变脆了,一碰就掉渣了。

    放护肤品的镜前台子,也有些灰,几乎是天天擦洗,天天有灰,我家过日子就是每天吃饭睡觉,扫灰拖地......

    这边整理卫生,那边就给太阳能上水,每到这个高温季节,太阳能里的水每天都用不了多少,第二天也补充不了多少,偶有连续几天高温,水温差不多100度,沸了,除了洗澡,就是洗碗用。

    中午发了面粉,准备蒸一点花卷,现在这天气,冷水发面,二个小时就发起来了,四点多开始揉面排气,擀成大片,垫上小米葱花,撒上盐,香油,卷成大卷,再分成小剂子,一宽一窄,叠起来,用筷子在中间压下去,再卷成花,放在笼屉里,盖上盖子,第二次醒发,过会再开火,蒸二十分种就好了。

    熬上点八宝稀饭,再凉拌点园白菜,晚饭这样吃就比较舒服易消化,昨天买的园白菜,2块钱1个,现在各样蔬菜都上市了,菜价也便宜了,像这园白菜都是轮个卖,这么大一个三餐都吃不完。

    有专家说,每天最好要吃上二十五种不同的食物 ,保证膳食的均衡营养,但现在大部分小家庭,很难做到一天做很多样的菜,我便通的做法是,每天二到三样菜,份量适中,就是二个人的量,三餐吃完,第二天就做别的几样菜,尽量一周不重样,这样算下来,每星期里主食副食蔬菜差不多就有二十几种了,这样比较简单些,省得俩人吃饭弄一大桌菜,不现实,我也懒得那样做。

    虽然说,人活着得靠着这些食物,但我不会花钱买那不足为食物的,也不会用劳碌得来的只去买那些不使人饱足的,如果人只吃饭就能活着,那和动物又有何区别呢?人只所以为人,为高级动物,就是人有自己的思想,有一定的精神追求,的灵魂的需求,所以,人得活得不只靠食物,还靠着那有意义的精神和灵魂。


    我是韩荆,《齐帆齐微刊》签约作者。简书同名创作者,日更千日完成者。非专业钢琴迷,每天运动,偶尔远游。深爱有温度的文字!书籍《流年轻浅,生活如歌》已在全网上架。公号远野山泉有点田,W昵称海棠 hsliyc欢迎同频友友链接~!

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