今天我去眼镜店配眼镜。不知道大家有没有发现,好像大多数眼镜店,基本可以在你确定眼镜的度数、镜片、镜架之后,几乎现场给你制作出来。你在店里,花的时间不多就可以取到眼镜。
但是今天我配眼镜儿的这家店,好像挺奇怪的老板跟我说,先生您可能要等两天过来取货,给您配的眼镜要送去加工室,然后再送回来。
怎么会这样呢?这和现代商业很多人都在强调及时、快的节奏好像有点不一样哦。花费时间和精力还有物流成本,把眼镜送来,难道不耗费时间精力和成本吗?于是我特别好奇就请教了老板。老板说这是一个权衡取舍。
把眼镜选择推迟两天再麻烦客户去取货。送回到设计室和加工室,可以把配好的眼镜更加细致地打磨和处理。可以保证送到客户手上的眼镜基本上是客户比较满意的。这样虽然花费了时间精力和成本,但是却可以提高客户满意度。客户满意度较高,就有口碑,口口相传,带来更多的客户流量。与之相对的成本自然就是花费的时间,精力、物流成本,对比收益和成本,老板选择这样的运营方式。
原来商业在一家细节上与众不同的眼镜店里。
小样来到一家饺子店。服务员特别的热情,他会跟你聊天。他看到我用支付宝转账还说我的手机和他的手机是一个牌子的,跟我聊起这款手机的体验和性能。我细心地品尝着美食。稀疏的言语中听见厨师和店员的沟通。“我回家要坐哪辆车呀?”不经意间听到这句话,于是我想这个厨师应该是新来的吧!
灵机一动我有了新想法。现在很多白领人士工作挺忙的,回到家甚至有的时候疲惫万分,这节目姐妹而且也不愿做饭。饮食方面都不注意。但是大家好像现在都特别追求饮食的健康饮食的美味。而现在的厨师要么自己开餐馆,要不就是在酒店,或被餐馆雇佣,总之他们一定属于一个组织。既然自家的沙发和空房可以用airbin租出去,自家的私家车也可以在uber上赚点外快。那厨师可不可以,不仅仅只是雇佣在一家餐馆呢?而去不同的餐馆呢?厨师可不可以到咱们自己家里去为咱们做饭,或者甚至教咱们做菜呢?还有哦,市场上的餐馆基本上都主打某一类型的,口味品牌。比如川菜馆粤菜馆日式料理泰国菜馆等等。
如果有一家餐厅可以根据你的私人定制做各式各样的菜,您觉得有商业前景吗?中国互联网平台,提前几天,跟商家预定。我们收到你的订单之后,可能跟您通过电话详细的沟通您的需求。您都喜欢吃什么呀?喜欢吃大闸蟹吗?要辣的还是麻辣的呀!之后我在市场上寻找固定合作的厨师为您烧一首为您私人定制的好菜。这道菜呀,真的就是为您一个人定制的,而且还会提供各种其他的附加增值服务。比如说您有兴趣,可以到我们餐馆这来,您可以随时请教和学习做菜呀是怎么做?您还可以到我们店里来DIY自己做菜吃。咱们外聘的厨师的还可以跟您随时沟通……
后来我回去自己google了一下,目前国内外还没有人做过这事。厨师可以这样,那推而广之,但凡拥有一技之长,而且可以为他人提供服务,为什么不建立一个平台,咱们平常日常生活中的需求,和那些职业技能拥有者联系起来呢?想象一下你想学做饭,想吃好吃的,你在这个平台上约个厨师看他的评价,约好一个时间他到你家里来帮你做饭,教你做菜。向他请教和了解他学厨师的经历和心得。你的皮肤需要保养,你要做瑜伽健身。您想学习业余写作或摄影,如果有这样一个平台可供你找到,你所在的城市相关行业优秀的从业者,只要你付了钱,他就给你提供的服务,他赚了钱,你也收获一份体验把服务享受,同时你面对的是真实的人,带有高度人格提供的服务和产品,何乐而不为呢?
一次简单的配眼镜的经历,我不经意间发现了这家店和其他眼镜店的区别。
一次简单的美食之旅,不经意间听到厨房小伙子和厨师之间的一句话。我想到一种新的商业平台。
生活中到处都是有意思的事儿,生活中的商业无处不在。生活中的商业不是经济学101课程上简单的供给需求剪刀。一家普通的餐馆如何采购食材、老板怎么开工资和招人,你微信里琪琪多少个站就可以免费蹭吃蹭喝的朋友圈才是真正好玩有趣,而带着人情冷暖的商业。
用心发现,处处皆是美,商业之美。
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