土耳其人通常喜欢丰盛的早餐

土耳其早餐

土耳其人通常喜欢丰盛的早餐。典型的土耳其早餐由奶酪(beyaz peynir,kaşar等等)、黄油,、橄榄、鸡蛋、番茄、黄瓜、果酱、蜂蜜、kaymak sucuk(土耳其辣香肠,可以和鸡蛋一起吃)、pastırma，börek， simit，poğaça和汤等组成。

土耳其早餐有一种特色菜叫menemen，是用蕃茄、青椒、洋葱、橄榄油和鸡蛋等做成的。早餐总是供应土耳其茶。土耳其语早餐，kahvaltı，意思是“咖啡前”（kahve，'coffee';altı，'under'）。

土耳其日常主食是大米、蔬菜和面包及烤肉等。

土耳其西部地区生长许多橄榄油，在土国，橄榄油用于烹饪。土耳其食物mantı和中国馒头(mantou or steamed bun) 和韩国 (mandu)一样。

Ezogelin soup Sulu köfte Ezogelin soup 土耳其常见的早餐面包：Simit