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红酒过期以后到底能不能喝?酒厂老员工告诉我真相,立马叮嘱家人

红酒过期以后到底能不能喝?酒厂老员工告诉我真相,立马叮嘱家人

作者: 郭郭说 | 来源:发表于2019-06-06 10:14 被阅读7次

    葡萄酒非常的美味,很多人都喜欢喝葡萄酒。但是如果我们家里的葡萄酒存放了十年了,那它还能喝吗?赶紧跟着郭郭一起来了解一下吧!

    红酒过期以后到底能不能喝?酒厂老员工告诉我真相,立马叮嘱家人

    关于存放十年的红酒到底还能不能喝,这个问题我们先来说一下。如果红酒已经开瓶了,放了十年的红酒,肯定是不能喝了。因为开了瓶的红酒容易细菌感染,还有变质,放了十年,那肯定是不能喝了。

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    我们再来说一下,没有开瓶的红酒存放了十年,还能不能喝?这需要根据具体的情况来分析,存放了十年的红酒,一般来说是不会变质的,虽然现在有很多红酒,它会习惯性的标注保质期十年,但是大家都知道红酒的保存年限是非常久的,甚至82年的拉菲是非常抢手的,这都知道,所以一般而言,没有开瓶的红酒放十年也是能喝的。

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    但是如果我们保存工作没有做好,那也是不能喝了,比如像这种酒,如果我们这样站着放,没有卧倒平放,它的木塞就容易坏掉,空气就能进入里面了,导致红酒氧化变质了。

    还有一些就是温度问题,它最适宜的温度是5到25度,如果我们存放的温度过高或者过低,它也会变质的,这种情况就不可以喝了。

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    另外,有一些红酒存放十年确实能喝,但是它的味道却不如以前好喝了。因为红酒有一定的特殊性,它有它的适应期,这个适应期,一般便宜的红酒在1到2年喝完最好。但是如果你的红酒非常高档,那它就存放的越久越好喝了。

    所以存放了十年的红酒到底能不能喝?要根据它的具体情况而定。现在大家知道了吧?我们家里存放了十年的葡萄酒,到底还能不能喝?以上这些都是一位酒厂的员工透露给我的。所以,大家在喝葡萄酒的时候一定要注意了。

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