一盘豆芽菜

豆芽虽是一盘极期普通的家常小菜，不过也有一段不同寻常的由来和传说。

之前常听我公公说起来，据说乾隆来山东祭奠时，当时以美酒佳肴招待他时，上了七道菜都不太符合乾隆爷的口味。

对于第八道菜，后厨也着急了，随手抓起了一把豆芽。一盘素炒豆芽端上来时，乾隆吃了两口，感觉清脆可口，食欲大开，不一会儿️一大盘豆芽吃了个精光，吃完后连连称赞。

此后，民间便传下来坐席时最后一盘菜都炒豆芽。

这个习俗到现在是否还延续下来，我就不得而知了。不过，在我家，除了孩子，大人都是特别爱吃炒豆芽这道菜。

为什么突然想起来说说这道菜呢？昨天中午我家先生下厨炒了这道菜，而且是用小米椒和青椒爆炒的。吃起来脆生生、辣乎乎的，一盘菜几乎都是我吃完了。当时他一口没吃，我也没多想，也没问他为啥不吃。

今天收拾茶几时，看到一盒拆开的药盒，拿起一看，是治疗口腔溃疡的。瞬间明白了他昨天没吃那盘豆芽的原因了。

我心里一下不知是什么滋味了。明明可以不放辣椒，大家一起吃的，可他为了照顾我的口味，特意放了辣椒。

这几天，因为一点事情意见不和，我没给他好脸色看。可人家也照样想着你的喜好，虽说只是一道家常小菜，但最码也代表了一份心意。

有时想想，夫妻之间总有这样那样的矛盾，多想想对方的好处、优点，心也就慢慢释怀了吧。