蒸花糕

今年是庚子鼠年，闰四月。依照民俗，出嫁的女儿要为父母送花糕，鱼，红腰带，以辟邪，保佑父母安康。花糕乃寿糕，寓意老人“福寿髙高”。

往年闰月年超市里早早就开始售卖这种特别的节礼，有面包烤制的花糕，鱼；蛋糕式的花糕，活鱼。红腰带，红袜子，红内裤也会摆满货架。

往年我一般定制蛋糕，搭一条鲜鱼给父母，蛋糕给母亲，鲜鱼送父亲。有一年也给了公婆，因为那时小妹还没结婚，母亲提议由我尽女儿之礼。听人说这花糕鱼一定在正月里吃才好，所以总是过了春节早早准备。

但今年因为疫情这些事被冲淡了许多，大家忧心忡忡，关注点都在疫情方面。

前几天在同学群偶然看见有同学晒出自己蒸的大枣花糕，真心不错。即好看父母又爱吃，亲自制作更添一份虔诚。而且以前忙碌想做没有时间，如今因疫情闭门在家时间充裕，不如也自己做一做。

先备好原料，大枣、面粉都是现成的， 缺的是技术。上网查一下做法，又咨询一番同学，摆弄大半天自己终于做了两个花糕，三个面鱼，虽然样子不够精致，味道或许也不够丰富，但感觉这亲手做给父母的礼物，一点点揉进了深深的感恩和满满的爱意，远非金钱换取的可比。