假期第二天,来点平时不做的东西吃吧:香煎馒头片,海鲜小米粥
食材:鸡店蛋1个,馒头1个,速溶海菜10克,速食小米1盒,食用油,盐
昨天老公买的馒头,平时都是蒸着吃,今天打算煎着吃
步骤:
先做海鲜小米粥,然后做馒头片,等馒头片做好了,小米粥也泡好了
1. 将小米粥和海菜放入碗中,加满热水,上面盖个盘子,保温
接着做馒头片:
1. 鸡蛋放入盘子中,打匀
2. 馒头切成1.5厘米厚的片
3. 将馒头片放入蛋液里,两面蘸匀
4. 锅里放入一点食用油,低温放入馒头片,散入食盐
5. 两面煎至金黄出锅
上图
![](https://img.haomeiwen.com/i14298780/d54d96dca6ccaff4.jpg)
馒头片表面有果冻般的口感,十分特别,还很香
如果感觉腻,可以加一些番茄酱,中西结合更好吃
哇,美食总是能给我带来能量,开始享用啦……
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