在重逢之前，我没想过我会感动得差点掉眼泪。
心会想念一个人，味蕾也有无法忘却的美味。
你有没有试过，相隔七年之久，重新吃到心心念念的美食的感觉？
会尖叫欢呼，甚至感动到流眼泪吗？
我离开家约有七年之久，自此阔别海边的夏天多年。许多海味，只能隔空流口水。
广州、深圳的美食琳琅满目，可以满足来自世界各地的胃，却仍然无法阻止我们想念家里的食物。
哥哥喜欢吃河豚，每次回家前必会在电话里头，提醒妈妈买河豚（几乎每个达濠的妈妈都是处理河豚的小能手），而我总在电话里头跟妈妈诉说，我好想吃“西官”。
“西官”长得像螃蟹，却不是螃蟹。吃了这么多年，依旧不知道它的普通话名字，潮汕话音译过来，姑且叫它“西官”吧。
今年8月底吃到的“西官”
西官从市场买来（听妈妈说要挑偏重一些的），洗干净，撒点盐，放入锅内蒸煮，掀开锅，就是一道让我们姐妹几个争相吃的美味。
完全不用任何佐料，也不要其它做法，清蒸最能体现西官的鲜甜。
吃这个东西，手一定要快。西官的两只大钳子，肉多，是最为好吃的部分。一眨眼的功夫，大钳子就会被一扫而光。
工作之后，没有了暑假，也无法任性请假。今年八月底妈妈生日，我回家一趟，刚好赶上了夏天吃“西官”的尾声。
七年多没吃到这个美味，那一刻嘴里嚼着，总是不停地对着妈妈和妹妹说，好好吃，好好吃，就像从来都没吃过一样。
夏天一过，就要再等一年才能吃上了。
我只是突然又很想吃了。
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