前段时间网上火过一个段子”广东人吃福建人，初看标题我吓了一跳，几秒钟心中闪过从小到大看过的各种推理案件，以为这是一起恶性杀人案。很快网友解释，这是挪揄广东省美食丰富，调侃只要有材料，广东人就能做出美食的段子。
以吃为爱好的我怎么能拒绝去广东的机会，我和男友决定这个假期前往广州。
住宿使用一直选择的木鸟短租，大平台，房源多，房子种类多。
房东到机场接我们，路上，我们询问房东当地有哪些推荐的小吃，房东为我们推荐以下几种小吃，我们品尝后感觉地道美味，在这里推荐给大家。
一，鸡仔饼
广州鸡仔饼原名“小凤饼”，是用猪肉、糖、白芝麻、瓜子仁、榄仁等拌香料作馅，面、糖、油糅匀作皮烘成。金黄油亮、酥脆甘香、咸甜适口。可以当作零食或是下午茶，配上一杯热气腾腾的奶茶，更是美味可口。
二，酱汁撞奶
听当地人说，姜汁撞奶的美味就在于牛奶与姜汁的激情碰撞，甜与辣在一瞬间的完美融合。没喝之前，我很纳闷口味辛辣的生姜与顺滑的牛奶怎么可能搭到一起去啊？直到第一口下肚，甜甜的、浓郁的奶香和姜的香气结合在一起，滋味很美妙。
甜中带着些许微辣，吃到胃里感觉很舒服，很温润。正好我那天鼻子还有点不通气，喝了一碗下去，顿时全身发热，舒畅多了。
三，赖粉
广州人早起的第一顿，从一碗热气腾腾的赖粉开始。
米汤绵绸香浓，濑粉嫩滑弹牙，腌菜爽脆咸香，猪油渣酥脆丰腴，稍稍咀嚼，米香和油香便弥漫口腔，掺杂着虾米和冬菇的香气，久久不散。
点上一碗传统手工濑粉，这就是广州街头最古朴的早餐，但别忘了再搭配一份咸煎饼或者炸鱼皮，超级香脆！
四，煎饺
广东煎饺中最有特色的当属八珍煎饺，它始创于1956年，至今已有六十多年的历史。随处可见分店，平均一家每天要卖三万个煎饺。
金黄诱人的煎饺形如弯月，韭菜猪肉馅有肥瘦猪肉、韭菜和韭黄的，刚煎好要趁热吃，饺皮烟韧微脆，皮薄馅多、鲜美多汁，一吃就停不了口！
五，肠粉
来到广州怎么能不品尝肠粉，比起在各种门庭若市的酒楼，房东推荐的这家肠粉隐匿在老街坊当中。
一碟肠粉好不好，关键看米浆，现磨的米浆才能让你尝到米的味道。薄透有弹性的肠粉油光闪亮，配上肉片、韭黄，浇上独家的鲜甜酱油，爽口带劲。
六，虾饺
虾饺是广东地区著名小吃，来广州必吃小吃之一。经典的虾饺，外形要做到晶莹剔透，白里透红，皮薄而爽韧，成月牙形，最少有10褶；內馅要有笋、有虾、有汁，虾要爽滑弹牙而有真味。
一笼靓虾饺，必定是能看又能吃。薄而透亮的外皮，微微透红的虾仁，仅仅看到已经流口水。
以上就是房东为我们推荐的地道广州小吃，来到广州的第一感觉就是，恨不得自己长十个肚子，常常吃完上一顿没几个小时就又会不知不觉把肚子填满。
广州的小吃美味没得说，这次在木鸟短租上订的房子也非常漂亮。
简洁清新的客厅，文艺的布艺沙发，还有吊床可供休息娱乐，生活好不惬意。
最爱的飘窗，暖暖的午后打包一份糖水，坐在这里享用，岁月静好，只希望这一刻永驻。
我们和房东相约下一次来广州还住他家的房子，这次光顾及吃东西，景点没有去几个，也算留下一个遗憾，也给自己下次来一个理由。
网友评论