长辈们的粽子

这周难得先生可以休息，周六早上就给公公打电话，公公果然从老家回来了，叫我们过去吃午饭。

到公公家的时候已经将近11点，他只出来露了个脸就往院子走，过许久都没有再出现，本来我们还在客厅里坐着，后来先生觉得奇怪就去后院看，才发现，原来公公正在包粽子， 赶紧喊我过去帮忙。

过去一看，公公正坐在一张小椅子上包粽子，面前放了一大盆米，一大盆肉和一小盆的虾仁香菇，米据说有炒过，但是仍然是生米的状态，应该只是过油调个料，加酱油和盐炒了炒而已， 和他的饮食习惯一样，颜色都淡淡的，味道也是淡淡的。自从婆婆去世以后，他倒是很热衷于做一些以前婆婆在时节日里会做的食物，应该是想给先生一个念想吧，好不好吃在其次，这份心意就让人崇敬。

有了我的加入，速度明显加快了许多，没一会儿所有的米、肉和料，包括粽子叶都用完了，肉用完了以后有三个粽子只有米和虾仁香菇，看到公公特地把那三个留了下来自己吃，这个似乎是每个父母都会做的事，虽然只是一个小细节，但是同样令人感动。

热腾腾的粽子端了上来，不出意外味道非常淡，臭小子吃了两个，我只吃了一个，先生却一下子吃了五个，他对粽子的喜爱源自对婆婆的思念，是母亲的味道，也是家乡的味道，这也是我愿意努力去学包粽子的主要原因。

离开时公公打包了一大串的粽子，应该有一二十个，昨晚（周日）先生去上班的时候都让他带走了，我还给他配了一瓶厦门吃粽子必加的辣椒酱。

周六晚上妈妈打来电话，叫我们周日回去吃粽子，不忍心跟她说家里已经有一大袋了，很开心的答应下来了，说：“您女婿早上有念叨丈母娘的粽子呢，只不过想说您要带孙子，肯定没空，所以不敢讲”，妈妈非常开心，笑着说今天小孙子跟妈妈回娘家，所以她就有空包了。

十点多回到家，母亲已经开始包了，洗了手又加入“战场”，母女一边聊天，一边包粽子，这是几十年来固有的节目。出嫁前我每年都只包两个粽子，一个咸肉粽，一个咸粽，剩下的都是由妹妹和妈妈一起完成的，她们都笑我懒，当时我说只要会包就行了，你看，果然没错吧，只要学会了，要用的时候还是能用得上的，哈哈！

妈妈准备的粽子与公公的完全不同，炒到半熟的糯米里面放了炸得酥酥的葱头，还加了自己种的芋头，单是米闻起来就香得不得了，颜色也非常好看，可惜当时忘记拍照了。肉馅我们的习惯是把肉和香菇虾仁等炒在一起，今年没有放海蛎干，因为老弟和侄子都不吃海蛎干，改成干贝，味道一样好，另外一袋是买的现成的咸蛋黄，这么多馅料放进去，一个粽子也就剩上下一点点米而已，这也是十几年来我们对母亲不断要求后改进的结果，谁要吃米呀，重点是肉和馅料好吗？反正是自己吃的，母亲也就从了我们，所以我们家的粽子一向是馅料比米还要多，这样的粽子真的很好吃哦。

好不好吃看孩子吃的数量就知道了，咋天中午臭小子吃了四个，吃完以后一直点头说好吃，今天中午问他要吃什么，他说吃粽子，于是又蒸了三个给他，煮了虎尾轮鸭肉汤，看他风卷残云的样子，味道应该不错。

端午节，感受到了长辈们满满的爱，很幸福，祝大家端午安康哦。