美食制作「南瓜籽」

昨天的南瓜已经吃完，A君随手一挥，端出一盘南瓜籽给我看。原来，南瓜籽被A君摘出来了，清洗干净在晾晒中，一颗颗南瓜籽饱满圆润，在阳光下的照耀下，慢慢褪色变得更加成熟。

南方12月的太阳依然很“热烈”，暴晒后的南瓜籽很快就可以入锅翻炒了，小火慢慢烘炒，皮儿薄的南瓜籽很快就香了。翻炒片刻，A君拿出两颗，一人一颗试吃南瓜籽几分熟，第一次炒南瓜籽，只能依靠品尝来决定出锅时间了。

南瓜籽闻起来有一种特有的清香，吃起来酥脆可口且略带一点皮软，说明出锅时间到了。出锅后的南瓜籽放凉，这皮软就变得焦脆，口感更加独特。下午茶时刻，在躺椅上沐浴阳光，吃着自己制作的南瓜籽，别有一番风味。

一个好的idea，加可行性极高的行动，最后收获的不仅仅是一盘香酥焦脆的南瓜籽，还有一个舒适宜人的下午！