尿病饮食指南之我们身边的“天然胰岛素”
糖尿病是个终身疾病，一旦确诊，就得背起这个“甜蜜蜜的包袱”。
积极控糖的，并发症或许无缘，执行力差的或许并发症会提早来跟你报到。
并发症的危害，大家也看我唠叨了那么多的文，应该都熟悉了。
没看过的，相信会上网的糖友也都从那么多网站上了解个大概了。全不全面就另当评论。
所以一旦被医院确诊，内心紧张恐慌的有，迷茫的有，脑袋空白的也有；
甚至连带家属都不知道怎么做，特别是做父母的，其实自己都担心的不得了，还要装作很镇静的安慰子女。
跟我来聊天的90%糖友，第一句话就是，老师，我血糖有点高，吃点什么好？
其实在我们身边有很多适合我们糖友吃的食物，我们先来看看杂粮类吧。
荞麦含有丰富的维生素E、可溶性纤维及烟酸与芦丁。
烟酸与维生素E能促进集体的新陈代谢，增强抗氧化功能，参与体内的脂质代谢和糖类的无氧分解过程，还具有扩张血管和降低胆固醇的作用。芦丁能很好的缓解糖尿病高血糖。
小米富含维生素B族，可以养胃健脾，参与机体内的蛋白质、糖、脂肪的代谢；
还可以改变糖尿病患者的心肌功能与血液循环。缓解紧张抑郁焦虑的情绪。
燕麦燕麦皮里的β葡聚糖比较丰富，多以淀粉与纤维的形态存在。
它可以平衡血糖、降血脂保护心脑血管，维持肠道微生态环境。
又比如我们平时吃的蔬菜，含有的丰富膳食纤维、维生素及微量元素对糖友们非常重要。
紫菜富含多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养物质。其中多糖能明显的减低空腹血糖。可以适当的喝些紫菜汤。
菠菜含丰富的胡萝卜素、维生素C、E、铬、钙、磷、铁、膳食纤维等。
适当的吃一些菠菜，可以有效的保护视力、其中的铬元素及类胰岛素的物质能调节血糖。但是草酸含量丰富，需要焯水去除食用。
空心菜在一中紫色的空心菜中含有大量的类胰岛素物质，可以辅助降低血糖。因此，空心菜常被看食疗的蔬菜。
苦瓜苦瓜独特的苦味来自其特有的苦瓜素与植化素苦瓜苷。苦瓜苷能促进肠道分泌GLP﹣1，进而刺激胰岛素分泌，降低食欲。
还有苦瓜的膳食纤维、果胶不仅能促进肠蠕动解决便秘，还能与GLP﹣1协同达到控糖的作用。
莴笋含有丰富的烟酸、钾、铁、镁等微量元素及膳食纤维，膳食纤维能缓解便秘；钾元素在体内的内环境中是个重要的角色。
参与细胞内糖与蛋白质的代谢，有降压降糖 的作用。适宜高糖伴有高血压的糖友食用哦。
秋葵含有的膳食纤维，能阻断油脂的吸收，促进肠蠕动。含有的类胡萝卜素可以维持胰岛素的正常分预作用、平衡血糖值。
蘑菇含有丰富的微量元素硒。它在我们的体内起到很了不起的贡献。不但可以提高免疫力，还可以修复受损的胰岛细胞，恢复分泌功能，还有类胰岛素的作用平衡血糖。
那么，今天你的食材选对了吗？
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