家里做饭的时候，不知道吃什么
还是找了半天，两条偏口鱼
准备做了煎鱼的样子
鱼清洗干净，不用改刀了
鱼身子比较薄，做到滋味很容易进去
起火，燃气灶火力大一些
油烟机也打开了
油烟机上的油烟也不少，看着油汪汪的
打开油烟机后开始放花生油
花生油炒菜还是非常香的
家人也切好了葱姜
对于蒜末，我是不太习惯放置在菜里面
所以蒜么没有用
锅里炝一下
就开始煎鱼
煎鱼的时候感觉有点要糊
放醋和料酒，
后来索性直接放水了
开始炖了
这就是转换一下，炖了十分钟
开始放十三香和盐
打算放糖，但是糖罐子没有找到
接着炖三分钟，收汁，放香菜
出锅，鱼已经炖散花了
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