老百姓之所以越来越关注胖东来，越来越关注山姆，完全是出于对当下食品安全状况的担忧。
有着将自己的一切置之度外传统美德的国人，最最担心的还是自己下一代，特别是下下一代人。
从某种意义上来说，许昌和新乡的朋友是幸运的，更是幸福的。
他们不但享受着三餐四季时时刻刻都离不开的生活必需品，在价格上的比较优势的同时，更主要的，也是让其他城市的老百姓羡慕不已的是，当自己两只脚踏入胖东来之后，便无须再麻烦两只眼睛，在似懂非懂，像雾像雨又像风的那个“配料表”上，花费更多的时间了。
只需动换动换两只手，其它，就交给自己的钱包了。
谁能想到，在充斥着科技和狠活的大环境下，还存有一片净土，让老百姓享受着，傻瓜式“闭眼入”的购物体验。
知道山姆会员商店之前，只知道它的小名儿：山姆超市。
这还是在不经意间，从生活在北京的老同学嘴里听说的。
没听过“科技和狠活”一说之前，无论是去家门口的小卖部，还是去规模大一点的超市里购物。真没太在意那些比蚂蚁还小的“疑似字”，堆积在一起的配料表里写的都是什么。
也正是经历了无数次的提醒之后，才开始对直到现在都看不太懂的配料表认认真。
不过，面对与化学元素周期表有一拼的配料表，若是不翻翻压箱底的那几本化学书，再对照一下网上有处可查的资料，想要把配料表看懂，也并不容易。
尽管不论是胖东来，还是布局在一二线城市里的山姆会员商店里的东西，都排除不了添加剂。
但是，购物场所里的各种食品都是依据国家食品安全法规范使用的添加剂，也就是有国家信誉做背书的超市里，与不遵守国家食品安全法，滥用添加剂，甚至让科技与狠活无处不在的场景里购物，这两者之间的差距巨大。
把说得更直白一些，就是在有人已经替咱们把好了安全关口的超市里购物，与遍地是坑，既便是长着火眼金睛，都不一定把自己买回家的东西，看得清清楚楚明明白白的地方购物，如果让你来一个“二选一”，阁下您会如何应对呢？
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