九儿美食———干锅手撕包菜

九儿美食———干锅手撕包菜

食材：包菜、香肠、红干辣椒、青椒、洋葱

准备：

1.将包菜叶手撕成小片洗净备用

2.香肠切片

3.洋葱改刀切块

4.红干椒切段，青椒切丝

做法：

1.热锅冷油放入香肠煎制出油，放入洋葱干椒爆香

2.放入包菜和青椒翻炒后，再淋入少许生抽，盖锅焖2–3分钟，包菜叶微黄干锅，至闻到有焦香味即可装盘食用。

                        2018年9月7日