肉夹馍の故事☜陕西正宗☞

作者: 大侠霍元乙 | 来源:发表于2018-03-26 11:28 被阅读170次
    肉夹馍の故事☜陕西正宗☞

    工具:

    1、烤炉(上烙、下烤)

    肉夹馍の故事☜陕西正宗☞

    2、花刀(老潼关专用,死面饼外观花纹)

    肉夹馍の故事☜陕西正宗☞

    工艺:

    1、百吉饼(先烙后烤)

    肉夹馍の故事☜陕西正宗☞ 肉夹馍の故事☜陕西正宗☞ 肉夹馍の故事☜陕西正宗☞ 肉夹馍の故事☜陕西正宗☞

    2、腊汁肉(先卤后熬)

    肉夹馍の故事☜陕西正宗☞ 肉夹馍の故事☜陕西正宗☞

    备注:腊汁肉卤料料包配方(桂皮40小茴16砂仁8草蔻8山奈8白芷8八角24香叶4良姜40草果24丁香1干辣椒6香茅草1荜拨4陈皮8胡椒8花椒8,60°c水10000),单位:g 。

    相关文章

      网友评论

      本文标题:肉夹馍の故事☜陕西正宗☞

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ijalcftx.html