发海参

大雪时节，补补身体抵抗寒冷

发个海参

1，无油器皿冷水浸泡24小时，最好放到冰箱里冷藏。

2，浸泡后冲洗下，入锅小火煮半小时至四十分钟。捞出来再冷水浸泡24小时冷藏于冰箱内。

3，第二次浸泡后海参已长大一倍，开膛清肠，冷水冲洗净后入锅小火煮四十分钟。捞出后冷水浸泡冷藏于冰箱内。

4，两三个小时后海参明显见涨发。随时可以拿出来热水烫烫或者开水煮三分钟就可以食用了。

#全程注意无油操作

#完全发好的海参冷水浸泡放到冰箱里，每日早晚换水。

发海参

陈墨

2016 12 7