下午四点多，又去厨房折腾，千张卷，胡萝卜，香菇，肉末炒熟，放凉，千张铺开，炒好的馅倒上去，卷起来，切小段，装盘，淋点酱油，豆豉油，蒸锅水烧开，盘子放去蒸十分钟。［不足之处，应该卷紧点，切小段，然后切好竖着放，下次会更进步一点］
金针菇，开水烫过，切二半，千张切小块，金针菇放进去，卷起来，用牙签扎一下，防止散开。
下图是今天的晚饭，青菜，千张卷，炒鱼面（黄冈特产），肉炒蒜台，番茄汤，中午的金鱼馒头，花卷，这也是能为家里人做饭的机会。
在美食的路上，越来越执着，不耽误工作，学习，偶尔忙里偷闲，捣腾下美食，还不错，咱得继续努力。
说起美食，遥想苏公，当然在我们大黄冈，不但留下千古佳作，吟诗作对，把酒言欢，造福于民，还开垦荒地，研发多种美食，这在今日，算是多才多艺啊，苏公对美食的喜爱，也很好地解说了，民以食为天，饱腹再谈其他，无论哪个年代，都得先解决温饱问题，这是生存的基本条件。
我曾多次踱步在遗爱湖畔，游荡在寒食林，其实我不懂石头上的书法，但是却能读出当年苏公那种一蓑烟雨任平生的大气，豪放，值得我们敬畏，多次被贬，但每次都是坦然，到哪都是随遇而安，用今天的话说，心理素质非常强大，高官厚禄，抑或是粗布土衣，都是一日三餐，家财万贯，也是睡榻一间，还不如从容应对。
加油，亲爱的自己！
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