说到酱香型白酒，想必大多数消费者基本都知道，优质酱香型白酒(七种武器白酒)主要是由茅台镇当地小麦、水、高粱为原料采用传统酱香工艺酿造而成，且优质酱香型白酒一般具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点且具有喝时好喝、好吞，喝后不头痛、不口干。说到优质酱香型白酒，那么我们不妨说说优质酱香型白酒的酒瓶吧。大多数优质酱酒的瓶子都不使用透明的瓶子，你们知道是为什么吗？赵磊认为有一下几方面原因。
首先就是避免大家误会，酱香酒是在低于10摄氏度时，会出现白色絮状沉淀物或者失光的，这是酱香酒的国标允许的。如果透明的话，消费者往往是以有无沉淀物来判断酒质的，免消费者看到误会，用不透明的瓶子也是非常明智的选择。还是为了避光，不透明的酒瓶（乳白瓶、坛子、瓷瓶等）可以避光，有利于酱香酒的存放陈酿，保证酒体质量。大家都知道酱香酒中有很多物质，若有光，很可能引起酒质变坏，尤其是紫外线。避光，能有效避免强光、紫外线使酒体温度升高，引起酒中所有的酸类、酯类等营养物质发生变化，影响酱酒的口感。酱香酒的存放条件就是恒温恒湿的避光、阴凉通风。就在1960年初，轻工业部主持的茅台科研“两期试点”，曾专门进行对比试验，结果证明：避光有利于茅台酒陈化老熟。
其次还有为了美观，用不透明容器可以上不同的颜色，有颜色也容易引起人的注意，优质酱香酒的颜色微黄透明，去悬浮物、无沉淀物。用透明瓶装虽然可以看出酒质的好坏，但是会影响酱酒整体的美观度，观感有点不雅。因此，用不透明容器装酒更容易满足消费者对美的追求。最后不透明的坛子，瓷瓶等更加能够体现传统的工艺。众所周知，我们祖先就是用不透明的坛子（陶瓷）等容器装酒的，现在就算技术进步了，人们更喜欢使用精致的不透明容器（乳白瓶、瓷瓶等）容器装传统工艺的酱香酒，给人一种更加传统的感觉。就例如陶瓷瓶子，存放酒更加容易改善酒质，拿起手感也很好，也美观，深受酒友们的喜爱。要是这样的酱香瓶，装上优质酱香坤沙酒，性价比是非常高的，不亚于那些名牌酒。
市场上几乎所有的酱香型白酒都是不透光的，如果你见到全透明瓶装的酱香型白酒，最好不要 购买，如果保存时间稍微长一点，酒质肯定会发生变化，导致口感变差，而且极有可能是假的酱香酒。用不透明的容器保存能够更好的保持酱香酒的醇香味！大家了解了吗？
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本文出自作者：赵磊--贵州茅台（微信：zhao16178）
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