红豆馅青团

作者: 陆可心 | 来源:发表于2019-04-03 20:34 被阅读87次

今天亲戚来访,每次她来的时候,都会激发出我的一种温柔的、想要照顾自己的欲望。中午在晒得暖洋洋的床上睡了个午觉起来,工作了一会之后,实在是惦记冰箱里面的青团。其实我也说不清到底是惦记着青团还是嘴馋想吃点甜点,反正青团是家里最新的成员,目标就落在青团身上了。我有时候觉得我有点喜新厌旧,总是迫不及待的想把新到的好吃的先尝一遍,不一定吃很多,但是总是很急,像一只小猴子。我想起跟老白他们吃火锅的时候,每次下了新的东西或者上了新的菜,特别是分量有限每个人都只能吃有限个数的那种菜,譬如扇贝,虾什么的,我总是第一个说:“咦那个什么什么好像好了,我先夹一个!”一开始总担心他们觉得我这样很馋,或者有点自私,其实还是害怕被讨厌,被评价吧,不过和老白他们熟起来,一是因为他们可能不在意甚至注意不到这件事,二是不知道何时积累起来的信任感和亲近感,觉得这样可以被他们接纳,所以慢慢就放松下来了(以后一定要找机会告诉他们我的感觉)。

扯远了些,回到青团。我看过热量预算之后,觉得一个青团的热量尚可,跟一杯乐纯酸奶差不多嘛!于是犹豫了没大一会,决定给自己加个餐。我小心翼翼从包装袋里提溜出一个小小的青胖子,先捧在手里隔着透明保鲜膜闻了闻,首先是淡淡的艾草香,接着还捕捉到了一点红豆馅的香味,不易被觉察。然后,我小心地揭开保鲜膜,艾草香混着红豆馅香越来越鲜明,幸福感和期待感飙升,我坐下来,倒了点热茶备着,然后把青团送进嘴里咬开,边嚼边盯着漏出红豆馅的青团横截面,甜味一点点在嘴里蔓延,艾草糯米团的味道、红豆沙馅的味道有层次的展现出来,最后回归到沁人心脾又摄人心魄的甜味上。我边吃边觉得颇为满足,脑海里一秒之间回到小学在上海读书时候的画面。那时候都是走路上下学,路上会有一些小吃摊,朝着人行道和马路敞开一个大大的摊子,上面摆着各式各样的糕团,旁边时常还有一口大锅,热气腾腾的,蒸的或者煮的什么记不清了,反正总是很诱人,各种各样的香味。每到清明节附近,我都会注意到,摊子上会多出一堆墨绿色的小团子,一个小孩子手掌的大小,因为外面裹了一层透明保鲜膜,所以看着晶莹剔透的,特别可爱。后来问了奶奶,才知道那是青团。那时候又馋又好奇,不记得是多少次路过多少次注目之后,下定决心花个几块钱买一块尝尝,其实正儿八经第一次吃的时候已经记不得是啥感觉了,可能就是简单的觉得好好吃啊这样吧。只是知道,后来离开上海去西北上学,每到清明节的时候,还是会是不是想起青团。

文章的主角已经被吃掉了,并且产生了这篇文章,这只青团是他的一个小兄弟

到北京之后,到底是大城市,哪里的东西都有,当然现在也有了淘宝。清明节的时候能吃到青团了,头一次在北京看到青团的时候特别激动,就好像见到一位老朋友一样激动得说不出话,也特别着急想把“我之前认识并且很喜欢青团”这件事宣告给别人。淘宝上东西多呀,后来还吃到黑芝麻馅的,还有咸蛋黄肉松的。黑芝麻的好吃,一直都爱黑芝麻馅的一切,蛋黄肉松的好像没有想象中的那么惊艳,所以映像不太深,其实还有很多其他馅的也很想试试,比如荠菜馅的,还有一些特别猎奇的就一般了。不过,大概也就只有第一次吃过的,最传统的红豆沙馅青团才能这么清晰的勾起我小学时在上海念书的那个记忆片段吧。

今天吃青团的时候,被这段清晰的记忆惊讶到了,没想到最近关于春天的记忆这么多,脑子里常常想起小时候的画面和回忆,这代表了什么呢?我不知道,我会怀疑是不是自己最近太多愁善感了,但好像也并不是愁,并非因为现在不快乐不满足,而是那种因为拥有一段美好的时光而感到感动和怀念的感觉,所以,很想把这些片段还有勾起我回忆的事物都记录下来,记录下这一份小小的感动,像翻看旧照片一样看看当时的自己。

感谢你愿意耐心地听我讲完这一段无聊的故事,虽然无聊,还是希望能够给你带来一点点美好的感觉。

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