七彩云南，旅游天堂

云南地处西南边陲，天高地阔，山脉绵亘。有美丽的自然景观，诱人的民族风情，令人心驰神往。

在云南，除了心之所向的美景，我还会用这些美食将你留下，相信你来了便再也离不开~

小锅米线

米线是云南的特色小吃，小锅米线是昆明人最喜欢的米线烹饪方法。这边的米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入鲜肉，这样煮出来的特别鲜香可口。

饵丝

饵丝是云南的特色小吃之一，主要以大米为原料制作而成，饵丝是由饵块演变出来的，饵块切丝便做成了饵丝。饵丝跟米线的区别：米线是生米浆制成，而饵丝是熟米浆制成。

丽江粑粑

粑粑是方言，指的是饼类食物。粑粑是云南特有的美食，是丽江名特小吃之一，去云南一定少不了的，一份丽江粑粑配酥油茶，是属于高原的独特浪漫~

纳西烤肉

”纳西烤肉“是纳西人的最爱，是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜。别看它看上去油光闪闪额，但是吃起来肥肉肥而不腻，瘦肉细嫩留香，吃后久久不能忘怀~

稀豆粉

云南会泽特产，去云南一定要吃这个稀豆粉，它可是云南夏季的消署佳品，是用上好的白豌豆磨粉，经煮制成稀粥状而成。小贴士：稀豆粉煮好了要马上吃额，吃时还可以拌米线~

土鸡米线

云南开远的特色米线，在云南，各地都有各地的特色米线，所谓一方水土，一方米线。开远的土鸡米线，就是好吃~

香茅草烤鱼

云南滇南地区的碳烤鲜罗飞鱼，它可是地道传统的傣族风味菜肴呢~由于做法独到、香料独特、鲜香可口，在傣味菜肴中知名度非常高，是傣家人款待贵宾不可少的一道菜哟~

酸木瓜煮鱼

酸木瓜煮鱼是云南大理人非常热衷的美食。白木瓜的酸，夹着特有的果酸与辣，使得鲫鱼肉有绵长的回味。鱼肉滋嫩细腻，汤味鲜辣香醇，口感独特，去大理一定要试试哟~

大理生皮

大理生皮是云南白民族的一道传统菜肴，逢年过节，白族人招待客人的特色家常菜-凉拌生皮。这个菜外地小伙伴可能会比较惊讶吃不习惯，没关系，什么都有第一次尝试嘛~嘻嘻~

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本文出自作者玛丽的美食旅行记原创（微信公众号：marymsly），未经同意禁止转载。