碗里能看见地球-吃带给我的视野

作者: 旗袍姐姐 | 来源:发表于2019-12-17 22:52 被阅读0次

周天参加了刘凡老师组织的分享会-碗里能看见地球。

分享嘉宾是来自日本的品川教授。毕业于东京大学的品川教授一直致力于研究人，自然和生物的关系，除了在大学任教，他也经常去幼儿园教年幼的孩子们上课，也独创了寓教于乐的教学方式。

因为是这次活动的主持人，我提前一天和刘凡老师见到了品川教授，品川教授个子不高，微胖，头发有些花白，看上去朴素，亲切，像是邻家和蔼可亲的大叔。我们一起逛了街市菜市场，也在路边的早餐店吃了广东的肠粉和一些潮汕小吃,对每样细小的食物，教授都认真品尝，吃的非常香，赞不绝口，仿佛吃到了人间美味。喝早茶的时候我们交流了彼此的饮食文化和风土人情，也为第二天的分享做了一些交流。

第二天的分享会，真的让我打开思维，大开眼界，虽然作为主持人和工作人员，我听课也不是很连贯，但是还是做了一些笔记跟大家分享。

这次的分享会特别成功，我先要说一下刘凡老师的翻译，精准，流畅，生动，连贯，教授的每一个词，每一个思考，甚至表情动作，刘凡老师都能非常棒的诠释，仿佛这些都是植根在她脑子里的内容。所以整个分享会连贯紧凑没有卡壳。刘凡老师在台上散发光芒的那一刻，让我学习到，做每一件事都要全身心投入和准备，结果会说话。

品川老师的分享总结：

1.高深莫测的学问用最接地气的方式精准表达，是一堂大人小孩都能听懂的课程。这个源于品川教授以大学教授的身份经常去幼儿园教学有关吧！

2.品川教授在课堂上非常享受，从他讲课手舞足蹈的表情，准备充分的ppt(每一句都能引发你对人生的思考），还有对学员问题解答的深入和思考，这绝对是真爱。热爱是有能量的，它让你发光发热，也会照亮别人。

3.品川教授看似在讲食育，其实是在聊人生，这样看，他也是一位哲学家和心理学家。自己对食物的感觉充满自信，不随波逐流，别人说不好吃不代表你也随大流；用五感，五心去品尝食物，获得健康和丰盈的人生和幸福感；食虽说是教养，但更是日常的修养。

4.品川教授看似在讲食育,其实是在讲教育。我在孩子的教育上也得到很多启发，比方说：对孩子，多提问，少给答案；用五感去体验食物增强孩子的表达和写作。比方说问孩子吃这个食物是什么声音啊？怎样的感觉？怎样的味道？鼓励孩子不停的进行各种丰富的表达，不是简单的很好吃。

5.品川教授启发了我们的灵性层面。食物中有禅心。每天都要好好过生活，慢生活，细品味，追随内心。食物是艺术，吃的行为时科学，吃的方式决定人生。

有学员问，老师，日本人吃饭前双手合十说什么感谢的话，我们可否借鉴，老师的回答却是，说什么不重要，重要的是你有一颗发自内心想感恩的心和念头。（当晚和品川教授吃大闸蟹的时候，惊呆了，他细细品味，不时发出赞叹声，大闸蟹被吃到晶莹剔透，真是一丝都不浪费）

有学员问，我们想让孩子体验做饭，但是学校没有真实的灶台灶具？老师的回答是，形式不重要，重要的是孩子的感受，他对食物的理解，切切洗洗，不断感受食物的形状，气味，…在哪里不重要。

教授分享的五心

感谢之心