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抹茶奶冻小圆子(DIY图文) | 甜香浓郁,齿香流连

抹茶奶冻小圆子(DIY图文) | 甜香浓郁,齿香流连

作者: 7c5ad50fd482 | 来源:发表于2020-06-13 19:41 被阅读0次

    一碗下肚,咂么砸么小嘴,
    满口的香味就在唇齿徘徊流连,
    迟迟不散,
    甜香浓郁都跟着存到了胃里

    抹茶奶冻小圆子

            步骤1:吉利丁片5g先用冷水泡软

            步骤2:牛奶125g、白糖25g、玉米淀粉10g、抹茶粉3g一起放到小奶锅里,用打蛋器搅拌均匀。倒入淡奶油,开小火,一边加热一边搅拌,搅拌至非常浓稠的状态后关火。

            步骤3:放入沥干了水分的吉利丁片,搅拌至吉利丁片融化,倒入垫了保鲜膜的方形模具里,用玻璃碗或者餐盒都可以。晾凉后放入冰箱冷藏至完全凝固。

            步骤4:冻好的奶冻切方块。

            步骤5:小圆子15个放入沸水中煮至浮起,捞出过凉水备用。

            步骤6:把小圆子和抹茶奶冻混合,加入蜜红豆40g,还可以加入一个香草味的甜品球,吃起来更满足。再倒入适量的椰奶。

            步骤7:最后点缀上2片薄荷叶就可以啦。

    姬周编辑,微信writer_jizhou

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