汽车在街角流光明暗间穿过,耳畔淌着舒缓的音乐,感觉心里被什么东西击中了一般。很自然会又想起那位脸上有疤的老板在午夜里为食客烹出的一道道充满人情味的食物来。
你曾经有多少这样的夜晚,当身边喧嚣退去,走在归家的路上,会想要重新寻找自我的本源,会不会轻轻地说一句“淡淡的生活也不错啊”?
食物和美好的诗一样,都可以慰藉心灵。对于我这么一个胃部长期不适的人来说,吃什么,怎么吃,是对自己最负责任的问题,也是和胃对话时,与她最真心的相处。
身在湖南,随处可以闻到的辣椒味,刺激着味蕾,也考验着毅力。出院后的第一件事就是查找资料,寻出合适的方法,从饮食和锻炼上开始调理,以弥补我这么多年以来,对她的薄待。
&三色芋圆:
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红薯 富含膳食纤维,能消食化积,增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜吃,比如常常感觉心在燃烧的我。
南瓜 所含果胶可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品的刺激,促进溃疡面愈合。并且能够促进胆汁分泌,增强消化能力。
芋头 性平、味甘。能够益脾胃调中气,但是不宜过多,容易引起闷气或胃肠积滞。
&蒸南瓜
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细软的南瓜有很好的养胃功效,它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激,其含有的膳食纤维非常细软,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜,每餐吃一块正合适。
&山药泥拌饭
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山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,健脾益胃,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利于改善脾胃消化收功能,是一味平补脾胃的药食两用的佳品。
&胡萝卜蛋糕
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在饮食中,还要遵循“以色补血”的原则,适当多吃红色食物,如红枣、枸杞、胡萝卜等。秋天水果大量上市,想吃补血的水果,最好选择温性的,如葡萄、苹果等;甜瓜、哈密瓜等瓜类要少吃。
&女人吃牛羊肉补点铁
女性习惯夏天减肥,整个夏天吃素食多,很少吃猪牛羊肉等动物类食物,极易造成缺铁性贫血。
入秋以后,这些脾胃虚寒的阳虚体质女性,“贴秋膘”的重点就在于要适当吃一些温性的牛羊瘦肉,借此提升阳气,温胃散寒,且有助于补铁。
另外,胃最怕寒,平时可以多做一些如打太极、步行、慢跑等舒缓的运动,这些运动能促进血液循环,使全身处于温暖的状态,对养胃很有好处。
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