精选词句
山西、张家口一带把苹果叫果子。不是所有的水果都叫果子，只有苹果叫果子。
记录水果的特点，大都说是“酸甜合度”，怎么叫“合度”，很难捉摸。
果园品种最多的是葡萄，大概有四十几种。“柔丁香”“白香蕉”是名种。“柔丁香”有丁香味，“白香蕉”味如香蕉。这在市面上买不到，是每年留下来给首长“送礼”的。
葡萄装筐，要压紧。得几个大汉跳上去压。葡萄不怕压，怕压不打紧，怕松。装筐装松了，一晃，就会破皮掉粒。水果装筐都是这样。
梨之佳种为“二十世纪明月”，为“日面红”。“二十世纪明月”个儿不大，果皮玉色，果肉细，无渣，多汁，果味如蜜。“日面红”朝日的一面如胭脂，背阳的一面微绿，入口酥脆。其他大部分是鸭梨。
杏树不甚为人重视，只于地头，“四基”、水边、路边种之。杏怕风。一树杏花开得正热闹，一阵大风，零落殆尽。农科所杏多为黄杏，“香白杏”、“杏儿—吧嗒”没有。
个人感悟
逛了一遍大观园似的，把各类水果认了一遍。
年岁渐长，对生活的好奇心也就渐少了。想来普普通通的苹果、梨子、葡萄、杏，竟不知其品名，日常吃的品种亦未少，却再也不见提起兴致问一句：这是哪个品种了。
年纪可以长，对生活的兴趣不能变。这或许是汪老最想传递给读者的心声吧。不然怎么说，好看的皮囊千千万万，有趣的灵魂万里挑一呢！
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