一草一木 皆有生活趣味之“果园的收获”

作者: 一棵棵白杨 | 来源:发表于2018-08-17 23:24 被阅读4次
精选词句

山西、张家口一带把苹果叫果子。不是所有的水果都叫果子,只有苹果叫果子。

记录水果的特点,大都说是“酸甜合度”,怎么叫“合度”,很难捉摸。

果园品种最多的是葡萄,大概有四十几种。“柔丁香”“白香蕉”是名种。“柔丁香”有丁香味,“白香蕉”味如香蕉。这在市面上买不到,是每年留下来给首长“送礼”的。

葡萄装筐,要压紧。得几个大汉跳上去压。葡萄不怕压,怕压不打紧,怕松。装筐装松了,一晃,就会破皮掉粒。水果装筐都是这样。

梨之佳种为“二十世纪明月”,为“日面红”。“二十世纪明月”个儿不大,果皮玉色,果肉细,无渣,多汁,果味如蜜。“日面红”朝日的一面如胭脂,背阳的一面微绿,入口酥脆。其他大部分是鸭梨。

杏树不甚为人重视,只于地头,“四基”、水边、路边种之。杏怕风。一树杏花开得正热闹,一阵大风,零落殆尽。农科所杏多为黄杏,“香白杏”、“杏儿—吧嗒”没有。

个人感悟

逛了一遍大观园似的,把各类水果认了一遍。

年岁渐长,对生活的好奇心也就渐少了。想来普普通通的苹果、梨子、葡萄、杏,竟不知其品名,日常吃的品种亦未少,却再也不见提起兴致问一句:这是哪个品种了。

年纪可以长,对生活的兴趣不能变。这或许是汪老最想传递给读者的心声吧。不然怎么说,好看的皮囊千千万万,有趣的灵魂万里挑一呢!

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