人体健康离不开营养。那么身体都需要哪些营养呢？
人体健康需要七大营养：
一、蛋白质。蛋白质是一切生命的物质基础，是构成人体组织和细胞的重要成分。蛋白质参与物质代谢及人体生理功能的调控，保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。
二、脂肪。脂肪是人体能量的重要来源之一，它能协助脂溶性维生素的吸收，保护内脏，防止热量散失，维持身体正常温度。
三、碳水化合物。碳水化合物是人体主要能源物质人体所需能量的70%以上由碳水化合物供给，它也是组织和细胞的重要组成部分。
四、水。水是人体体液的重要组成部分，约占人体体重的60%，儿童所占比例更多。水有人体必需的营养物质，水具有调节体温、运输物质、促进化学合成、润滑肌肉和器官的作用。水还有养颜美容、促进消化、排毒、稀释血液粘度、降低血脂的作用。
五、维生素。维生素就是维持生命的要素。根据它们的溶解性可以把维生素分脂溶性和水溶性两种。脂溶性维生素有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K；水溶性维生素有维生素B1、B2、B6、B12、B12、维生素C、泛酸、叶酸、烟酸、胆碱和生物素。
六、 矿物质。人体所需矿物质根据含量及占人体比重可分为微量元素与常量元素。！常量元素是指含量大于体重的0.01%的矿物质元素。小于0.01的各种元素为微量元素。矿物质是骨骼、牙齿和某些人体组织的重要成分，能活化荷尔蒙及维持主要酵素系统，具有十分重要的生理调节作用。
七、纤维素。纤维素是指植物性食物中不能被消化吸收的成分，是维持健康不可缺少的要素。它能软化肠内物质，刺激胃壁蠕动，辅助排便，并能降低血液中胆固醇和葡萄糖的吸收。
以上七大营养素，都能通过日常生活的各种食物吸收。这就要求我们合理膳食，营养搭配，适度运动，吸取吸收。
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